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Recettes d’Hiver

Betteraves lacto-fermentées - Au Fil du Thym

Betteraves lacto-fermentées

Bonjour à toutes et tous
Les légumes lacto-fermentés, en plus d’être faciles à préparer, sont assez intéressants dans les assiettes, en salade ou en condiments. Cela apporte toujours des saveurs originales et des nutriments complémentaires. Tentée d’en refaire sur cette saison de fin d’hiver / début printemps, j’optais pour des bett