« Le bout du monde et le fond du jardin contiennent autant de merveilles » (C. Bobin)
Le fil des nouveautés
Petits flans de poireaux
Bonjour à toutes et tous,Alors que l'hiver se termine, la diversité sur les étals de fruits et légumes baissent. C'est le moment où nous retrouvons les valeurs sûres des légumes rustiques du potag…
Read MorePesto de fleurs de moutarde sauvage
Bonjour à toutes et tousLe printemps est bien démarré dans le Gers, en témoigne l'apparition des fleurs basses dans les prairies, comme la sortie des premières fleurs de chou potager ou de moutarde…
Read MoreBalade Botanique : Au ras des pâquerettes (début Mars 2024)
Bonjour à toutes et tous, Avec le printemps qui se lance, je vous propose de (re)partir en balade botanique pour découvrir l'arrivée des fleurs de saison. En cette début Mars, la végétation semble so…
Read MoreFlan pâtissier crémeux
Bonjour à toutes et tous Savez-vous que le flan pâtissier est re-devenu tendance dans les pâtisseries haut-de-gamme. Plusieurs magazines de cuisine et JT se sont emparés du sujet depuis quelques sema…
Read MoreLes Idées de Saison !
A retrouver, tenter, découvrir sur Début Mars 2024 (clic sur les liens) :