PDFImprimer Bonjour à toutes et tous, Une tarte de saison qui change des classiques vous tenterait-elle ? Venez, nous allons cuisiner l’oignon version doux. En fin de printemps, les étals des maraichers du Gers se garnissent fréquemment de bottes d’oignons jeunes (ou oignons doux) et de tête d’’ail frais. Avant… Lire la suite »Tarte aux oignons doux
PDFImprimerBonjour à toutes et tous Je vous invite ce matin pour le rendez vous mensuel des “actions écolos du mois” reformatés. Pour rappel, ce billet s’organise dorénavant en 3 sections les gestes écolos incontournables du mois les gestes vers la sobriété heureuse les menus de saison Après un printemps… Lire la suite »Nos actions écolos – Juin 2023
PDFImprimerBonjour à toutes et tous, Vous avez été très nombreux/-euse à souhaiter la continuité des balades botaniques (A ma grande surprise d’ailleurs car ce sont des “ovnis” dans le monde des blogs ^^), alors reprenons nos habitudes et partons en balade. ! Cette balade va être particulière car nous… Lire la suite »Balade Botanique : Fleurs et pollinisateurs (Mai 2023)
PDFImprimerBonjour à toutes et tous, Ce matin je vous propose un petit détour en cuisine sauvage, pour une recette amusante et bluffante. Venez, nous allons cuisiner des faux-champignons 🙂 Ces dernières semaines, mes plus-si-petits gourmands sont assez quémandeurs en recettes “amusantes”. Je les soupçonne d’avoir repéré que j’ai la tête… Lire la suite »Soufflés aux faux-champignons (à l’épiaire des bois)
PDFImprimerBonjour à toutes et tous, A l’occasion du week-end prolongé (et ayant un peu de temps), j’avais envie de partager avec vous une idée recette susceptible de vous régaler. J’espère qu’elle vous plaira. Pour l’anecdote, à la maison, nous apprécions beaucoup des “tartes crumble” ou tartes avec une garniture moelleuse… Lire la suite »Sbriciolata aux fraises
PDFImprimerBonjour à toutes et tous, Cette semaine, je vous emmène en balade dans l’Aveyron, visiter un des lieux mythique des Fromages de France : Roquefort-sur-Soulzon. Si vous appréciez les paysages et les fromages, vous devriez vous aussi vous régaler. 😊 **** Pour la petite histoire : Comme le début d’année a été… Lire la suite »Escapade à Roquefort-sur-Soulzon (Aveyron)
PDFImprimerBonjour à toutes et tous, Si vous souhaitez cuisiner de saison et qui plus est un plat végétarien et original, peut être cette idée vous plaira-t-elle. Venez, nous allons faire un tour au potager voir les artichauts 🙂 Mon mari et moi tentons d’éduquer les plus-si-petits gourmands à un comportement… Lire la suite »Lentilles corail et artichauts mijotés au vin blanc
PDFImprimerBonjour à toutes et tous Je vous invite ce matin autour d’un billet “petit gestes écolos & menus du mois” reformatés. Ces deux billets étant assez chronophages à la conception et rédaction, celle nouvelle mouture devrait me permettre de me gagner du temps tout en gardant ce qui vous… Lire la suite »Nos actions écolos – Mai 2023