Bienvenue sur « Au Fil du Thym », Carnet Nature et Recettes, made in Gers
Ici, « Le bout du monde et le fond du jardin contiennent autant de merveilles » (C. Bobin)
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Salade de chou rouge, carotte, mâche
Lire la suite : Salade de chou rouge, carotte, mâcheBonjour à toutes et tous, Avec la chaleur printanière (voire plus), j’aimerais vous retrouver ce matin pour une agréable recette de saison. Elle est un peu (beaucoup) dans mes classiques de saison et mes classiques du « zéro prise de tête ». Si cela vous dit, venez. 🙂 Printemps, été, Automne, Hiver, j’adore me préparer des salades…
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Balade Botanique – L’heure du débourrage (Mars 2026)
Dans : Balades BotaniquesLire la suite : Balade Botanique – L’heure du débourrage (Mars 2026)Bonjour à toutes et tous, Ce matin, j’ouvre la 7e saison des « balades botaniques » du site. J’espère que l’idée de repartir en escapade découvrir les plantes de saison et les petites merveilles de la Nature vous plaira encore cette année. 🙂 Pour ce premier billet, j’avais envie de mettre en lumière non pas les prairies…
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Cassolette de poisson et crevettes
Lire la suite : Cassolette de poisson et crevettesBonjour à toutes et tous, Ce matin, je vous invite à une petite recette gourmande qui peut vous servir à la fois d’entrée ou de plat, tout en vous permettant de changer des classiques. Cet hiver dans le Gers il est assez difficile de trouver du poisson à un prix raisonnable (voir abordable). Les poissonniers…
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Au bord de l’Estuaire (Gironde)
Dans : Escapades & VisitesLire la suite : Au bord de l’Estuaire (Gironde)Bonjour à toutes et tous, Une fois n’est pas coutume, je vous propose de partir en balade loin du Gers et de ses paysages, pour découvrir d’autres paysages plein d’un charme particulier. Nous partons en Gironde, à proximité de Bordeaux, sur les bords de l’Estuaire de la Gironde. Pourl’anecdote « #vismavie », des amis de Bordeaux ont…
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