Crème de champignons et patate douce ( & tuiles de comté)

reme champignons et patate douce // Idée entrée noël végétarienne // et une délicieuse idée au quotidien

Bonjour à tous et toutes, Ce matin/soir, j’aimerais vous proposer une idée gourmande mais légère d’entée pour vos repas de fêtes; idée que vous pourrez d’ailleurs utiliser sur d’autres occasion.  😉 Pour les entrées des repas de fêtes, j’ai souvent vu ou cuisiné des mets avec une pâte : petits […]

Quelques idées pour des fêtes (un peu plus) écolo-responsable

Idées et astuces pour un noël ecolo-responsable // Idées zéro déchets, pistes de réflexions, et idées de DIY

Bonjour à tous et toutes,   Bien que les fêtes soient des périodes de partages, elles sont des instants où l’on peut parfois associer  les mots de “cadeaux”, “achats”, “mettre les petits plats dans les grands”.. Et les mots moins flatteurs de “sur-consommation”,“gâchis” et “inutile”. Comme sans doute beaucoup d’entre […]

Confit d’échalotes & raisins secs (Cadeau gourmand)

Confit échalote et raisin sec - Cadeau gourmand pour les fêtes, ou tartinable pour toast - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes,   Si on attaquait la préparation des fêtes de fin d’année ? Sans doute comme moi vous êtes en plein dedans, en quête d’idée cadeau, d’idée de menu, d’idée de dernière minute susceptible de rendre ces fêtes plus agréables… Venez donc, j’ai peut-être une suggestion […]

Bilan du sondage “Préparons les fêtes ensemble” (2018)

Bonjour à tous et toutes, Chose promise, chose due, je vous retrouve pour une petite reconstitution vis-à-vis du sondage “Préparons les fêtes ensemble”  2018″, sondage auquel je vous ai invité par mail ou sur les réseaux sociaux. En premier lieu, j’aimerais vraiment vous remercier pour votre très forte participation (vous […]