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Cake aubergine mascarpone (très fondant)

Cake aubergine mascarpone (très fondant)

Bonjour à tous et toutes, Une petite recette à partager pour continuer / terminer le week-end vous plairait – elle ? Venez, j’ai une excellente découverte à vous partager. En été, mes gourmands adorent quand il y a des cakes salés qui s’invitent à l’apéritif […]

Balade sur la crête de Brézème

Balade sur la crête de Brézème

Bonjour / Bonsoir à tous et toutes,   A l’orée du week-end, je vous propose de partir en balade dans un coin réputé de la Drôme : La crête de Brézème. Les amateurs de vin auront peut-être reconnu dans ce titre le nom d’une AOC, […]

Truites marinées au vin blanc et oignons rouges

Truites marinées au vin blanc et oignons rouges

Bonjour à tous et toutes, Si dans mes assiettes d’été, fruits et légumes tiennent une bonne place; du côté de mes gourmands, c’est le poisson qui s’invite volontiers. En brochette, en terrine, mariné, souvent bien frais, il leur plaît souvent. Aujourd’hui, c’est un de mes […]

Dernières lectures #27 : De vieilles pages (#2)

Dernières lectures #27 : De vieilles pages (#2)

Bonjour à tous et toutes, Alors que beaucoup d’entre vous sont en vacances, je vous propose de discuter de nos lectures du moment.  Que lisez-vous ou avez-vous lu pendant vos vacances ? Racontez, je suis curieuse 😉   Pour ma part, pas de vacances donc […]

Accras de pâtisson et basilic

Accras de pâtisson et basilic

Bonjour à tous et toutes Ce matin, j’aimerais vous partager une petite idée-recette développée bénévolement pour les agriculteurs bio d’à côté de chez moi . Si le principe de cuisiner des légumes bizarres de manière ludique, vous pourrez peut être apprécier 😉 Globalement les légumes […]

Conserves de concombre à l’aigre douce

Conserves de concombre à l’aigre douce

Bonjour à tous et toute Si on parlait “bocaux et conserves maison” ce matin ? La saison a d’ores et déjà démarrée, et j’ai dégotté une nouvelle recette parfaite pour un de nos légumes favoris de l’été. Je ne vais pas vous le cacher; j’adore […]

– DIY – Sac à vrac tissu fait maison

– DIY – Sac à vrac tissu fait maison

*  Bonjour à tous, Je vous invite ce matin pour un “tutoriel / DIY sac à vrac” bien pratique si l’on souhaite réaliser ses courses en mode zéro déchets. Il devrait vous permettre – au besoin – de remplacer les sacs en kraft ou en […]

Glace à la pêche et tofu soyeux (glace végétale)

Glace à la pêche et tofu soyeux (glace végétale)

Bonjour à tous, Je vous invite ce matin pour la recette de glace “n°2” de la saison estivale. Une glace onctueuse, sans crème, sans œufs, végétale et surtout 100% made in France. Est-ce que l’idée vous tente ? Depuis deux ans, avec la poussée du […]