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Vis ma vie d’exploitant bio : Eric et Émile, maraîchers à “Champ de main” (Bourg les Valence)

Vis ma vie d’exploitant bio : Eric et Émile, maraîchers à “Champ de main” (Bourg les Valence)

Bonjour / Bonsoir  à tous, Je vous retrouve pour la suite de nos découvertes auprès des exploitants en agriculture biologiques intervenant à Court-Circuit . Cette fois-ci nous partons à  « Champ de main »  (à Bourg lès Valence) à la rencontre d’Eric et Émile, deux […]

Tarte fine aux nectarines

Tarte fine aux nectarines

Bonjour / Bonsoir à tous et toutes, A l’aube du week-end, je souhaitais vous retrouver pour vous partager une “bonne petite découverte cuisine“, qui a récemment régalé toute ma famille & belle famille. J’espère qu’elle vous séduira autant que nous ! Pour être franche, en […]

Haricots violets sautés au fenouil & estragon

Haricots violets sautés au fenouil & estragon

Bonjour à tous et toutes,   Je termine ma petite série de publication – recettes pour le magasin paysan avec une délicieuse idée d’accompagnement d’été.  Si vous cherchez un concept pour changer des courgettes, celle-ci pourrait vous séduire. Venez 😉 Lors de mes différentes visites-reportages […]

5 Astuces naturelles contre les piqûres d’insectes

5 Astuces naturelles contre les piqûres d’insectes

Bonjours à tous et toutes,   Ah l’été, son soleil, sa chaleur, ses longues soirées en terrasse… et ces petits irritants volants qui font bzz dans les oreilles et qui piquent et repiquent. De quoi gâcher l’ambiance, non ? Mon naturel “écolo” fait que je […]

Grimper au pas du Loup (Drôme, Combe d’Oyans)

Grimper au pas du Loup (Drôme, Combe d’Oyans)

Bonjour à tous et toutes,   En ce dimanche ensoleillé, j’aimerais vous entraîner en randonnée dans un joli coin à côté de chez moi, dans la Drôme. Ces dernières semaines, mes possibilités de longue randonnée se sont fortement réduites. Avec la chaleur, il n’est plus […]

Glace au yaourt de brebis, miel et noix caramélisées (made in Drôme)

Glace au yaourt de brebis, miel et noix caramélisées (made in Drôme)

Bonjour à tous et toutes Je vous propose de terminer la semaine dans la gourmandise et dans la cuisine locale. J’ai pas moins de deux recettes conçues bénévolement pour le magasin paysan Court-Circuit à vous partager. Nous allons d’abord attaquer par la plus décadente 😉 […]

Petites idées écolos du mois – Juillet 2019

Petites idées écolos du mois – Juillet 2019

Bonjour à tous et toutes, Non je n’ai pas oublié notre rendez-vous mensuel pour échanger nos petites idées écolos du moment. C’est juste que j’ai eu du mal à concilier les impératifs du moment (la canicule..) , mes engagements de publications (reportages auprès des agriculteurs […]

Tacaud mariné, coriandre et sésame

Tacaud mariné, coriandre et sésame

Bonjour à tous et toutes,   Je vous propose d’ouvrir la semaine avec une petite recette estivale ultra facile à réaliser. Elle pourrait régaler les amateurs de saveurs marines et / ou agrémenter de manière originale vos barbecues..   J’ai parfois l’impression de ne pas […]