Petites idées écolos & Cuisine de saison & Photos Nature
Bonjour à tous et toutes, Terminons notre “tour trop chou” du jour avec un éminent représentant de la famille des Brassicacée que l’on cuisine peu : le chou chinois (ou pe-tsaï ou chou de pékin). C’est une variété de chou anciennement typique de l’Asie, que […]
Bonjour à tous et toutes, Recette n°2 de notre “tour trop choux“, ou devrais-je dire “technique à connaître pour se faire du bien en hiver”. Nous allons parler de la lacto-fermentation version chou. Venez donc ! Cela fait déjà quelques années que je vois passer […]
Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve aujourd’hui pour une matinée spéciale que l’on pourrait surnommer “tir groupé de recettes au chou”. Voyez-vous, la présente phase d’attente du déblocage du “peut être prêt immobilier” de la future maison, a fait que j’ai eu un […]
Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin autour d’une petite idée déco d’automne 100% nature et zéro déchet. J’espère qu’elle vous plaira 🙂 Pour ceux qui suivent mes pérégrinations pré-déménagement gersois, vous avez sans doute lu que la phase “instable” du projet […]
Bonjour à tous et toutes A l’orée d’un week-end de trois jours, j’aimerais vous retrouver pour un billet de saison et évoquer un “best of des recettes d’automne”. Vous aviez été plusieurs à trouver l’idée amusante lorsque je vous l’ai proposé lors d’une newsletter hebdomadaire, […]
Bonjour à tous et toutes, Que diriez-vous d’un dessert de saison facile à préparer ? Je vous propose de cuisiner un fruit rustique que l’on relègue souvent au simple registre de la pâte de fruit : le coing. Cette recette de crumble coing […]
Bonjour à tous et toutes, Et voici venu le mois de novembre, cœur de l’automne accompagné de ses couleurs flamboyantes et de ses nuits précoces. Un mois de calme et de transition qui nous invite à regarder la Nature tout en préparant l’hiver. Comme tous […]
Bonjour à tous et toutes, Alors qu’un week-end de trois jours s’annonce – et a-priori maussade – j’ai envie de vous partager une petite recette “comfort food“. Mon mari trouvant que cela “manque de viande dans la ligne édito du blog” du dernier mois, cela […]
Bonjour à tous et toutes, Je vous propose de nous retrouver ce matin/ce soir autour d’une petite idée-recette oubliée, qui gagne revenir de temps en temps dans nos cuisines. Si vous ou vos proches aimez les gnocchis, vous pourrez être séduit par cette recette de […]
Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin autour d’une petite idée décoration à la fois DIY et récup.. qui pourrait peut-être vous inspirer pour votre déco intérieure ou pour les futurs cadeaux de noël 😉 Depuis quelques temps, je m’amuse souvent à […]
Bonjour à tous, Nous allons parler de gourmandise ce matin, qu’en dites-vous ? C’est la pleine saison des noix du côté de chez moi, et cela me ferait plaisir de vous régaler avec ce fruit sec. : ) La noix est un petit plaisir d’automne […]
