= Au Fil du Blog ... =

Menus du mois #5 : Mai 2021

Menus du mois #5 : Mai 2021

Bonjour à tous et toutes, Premier vendredi du mois, donc comme à nos habitudes, on se retrouve pour des idées-recettes autour du menu du mois. Pour rappel du principe : c’est 7 jours de la semaine avec 2 recettes par jour / thème et donc […]

Asperges rôties façon asperges mimosa

Asperges rôties façon asperges mimosa

Bonjour à tous et toutes, Avec mai, viennent la pleine saison des légumes de printemps, dont un des plus honorables représentant est l’asperge. Que diriez-vous d’une recette mettant à l’honneur cet ingrédient ? Après plus d’un an d’installation dans le Gers et en pleine campagne, […]

DIY – Une couronne de fleurs en papier

DIY – Une couronne de fleurs en papier

Bonjour à tous et toutes, Cela fait longtemps qu’on a pas papoté “décoration”, c’est fort dommage en cette jolie saison. Avez vous eu des idées de vôtre coté ? Du mien, j’en ai une, un brin récup, à vous proposer. Le printemps et les floraisons […]

Petits gestes écolos du mois – Mai 2021

Petits gestes écolos du mois – Mai 2021

Bonjour à toutes et tous, Nous voici début Mai 2021, retrouvons-nous donc pour une nouvelle série de petits gestes écolos du mois et faire le point sur nos actions pour la planète. La crise sanitaire et la proximité (?) du déconfinement aurait tendance à nous […]

Sauté de veau aux carottes et vin blanc

Sauté de veau aux carottes et vin blanc

Bonjour à tous et toutes, Un week-end maussade s’annonce, alors je crois qu’un plat réconfortant et familial serait tout à fait approprié, ne trouvez-vous pas ?  Venez, j’ai une petite idée-recette à vous proposer. Il y a quelques années déjà, j’ai réussi à mettre la […]

Vis ma vie d’artisan : Cindy de “la ferme de Mamounette”

Vis ma vie d’artisan : Cindy de “la ferme de Mamounette”

Bonjour à toutes et toutes, C’est avec un immense plaisir que je vous ré-invite pour un billet « vis ma vie de producteur/artisan », en « direct du Gers ».  J’aimerais vous faire rencontrer une personnalité attachante, un chemin de vie inspirant : Cindy alias […]

Dahl aux blettes

Dahl aux blettes

Bonjour à tous et toutes, Nous allons exceptionnellement quitter les plats printaniers pour discuter d’un petit plat bien pratique quand on a un potager ou qu’on est abonné aux paniers d’Amap. Venez, on va parler de nos chères blettes. Alors que le blog est en […]

Cake salé à l’aillet et fanes de carottes (made in Gers #7)

Cake salé à l’aillet et fanes de carottes (made in Gers #7)

Bonjour à tous et toutes, Alors que le week-end s’annonce ensoleillé, seriez vous parant pour une recette éligible au pic nique dans le jardin, ou aux apéritifs en famille ? Autant profiter de la saison. 🙂 Mon mari a dernièrement fait une remarque tout à […]