Recettes

Madeleines au thym

Madeleines au thym

Bonjour à toutes et tous, Je vous propose que l’on attaque le week-end dans la douceur avec une petite gourmandise bien réconfortante. Y’a t-il des amateurs / amatrices de madeleines parmi vous ? 🙂 Dès que j’ai un créneau, j’essaye de préparer des petits goûter […]

Salade de carottes aux graines de pavot

Salade de carottes aux graines de pavot

Bonjour à toutes et tous, Si comme moi vous avez significativement cuisiné hier et souhaitez quelque chose de plus léger, peut être cette recette vous plaira t-elle. Venez, on va essayer de twister un basique ? 🙂 Un “plat” que l’on a sans doute tous […]

Menus du mois #4 : Avril 2021

Menus du mois #4 : Avril 2021

Bonjour à toutes et tous, Premier week-end du mois, alors comme depuis début janvier, je vous propose que l’on se retrouve pour échanger des idées autour des menus du mois. Il me semble que vous appréciez beaucoup ce concept. Pour rappel, le principe, est simple: […]

Effilochée d’agneau aux épices douces

Effilochée d’agneau aux épices douces

Bonjour à tous et toutes, Même si l’actualité tend à nous le faire oublier, les fêtes de Pâques approchent pour beaucoup d’entre nous. Elles sont l’occasion d’un rendez-vous famillial, certes en petit comité, mais famillial. Alors, en prévision du repas de Pâques, j’avais envie de […]

Brioches roulées au miel et farine de maïs (made in gers #6)

Brioches roulées au miel et farine de maïs (made in gers #6)

Bonjour à tous et toutes, Les fêtes de Pâques approchent et les recettes au chocolat commencent à fleurir sur les blogs. Cette année, j’aimerais vous proposer une alternative, et faire  un petit clin d’œil au terroir gersois en passant. Vous venez, on va se régaler […]

Tarte aux poireaux et graines de courge

Tarte aux poireaux et graines de courge

Bonjour à tous et toutes, Nous voici arrivés au printemps, mais les températures restent assez hivernales. Alors, pour attaquer la semaine, je vous propose qu’on se retrouve pour une recette ultra réconfortante et de saison : la tarte aux poireaux. Aimez-vous ? Dans la famille, […]

Crème dessert citron et amandes caramélisées

Crème dessert citron et amandes caramélisées

Bonjour à toutes et tous, Ce matin, que diriez-vous d’une bonne cuillérée de gourmandise ? Un petit dessert rapide et permettant de se régaler de citron ? Peut être que l’idée ci-dessous peut vous plaire. 🙂 Pendant tout l’hiver, mon mari est un véritable adorateur […]

Navetsotto à l’orange (Risotto de navets)

Navetsotto à l’orange (Risotto de navets)

Bonjour à tous et toutes, Lors des petits gestes écolos du mois, je vous parlais du “challenge” d’essayer de nouvelles recettes aux légumes de saison. J’aimerais vous proposer une idée recette sur ce sujet. Cela vous semble possible d’apprécier le navet ? 🙂 Depuis que […]