Recettes

Croque pesto, jambon cru et mozzarella

Croque pesto, jambon cru et mozzarella

Bonjour à tous et toutes, Encouragée par mes gourmands, je vous retrouve ce matin pour une idée cuisine spécial plateau-télé (ou soir de flemme, au choix). Cela vous tenterait un croque monsieur original ? Venez. Même s’ils ne sont pas des fans frénétiques du foot […]

Couscous façon petits pains (plateau télé)

Couscous façon petits pains (plateau télé)

Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce soir autour d’une étonnante recette qui pourrait vous intéresser pour vos pique-nique ou vos plateaux télé lors de ces temps de championnats de foot. Venez, on va cuisiner le couscous autrement ! Alors que la période […]

Gâteau cerises et amandes, façon gâteau au yaourt

Gâteau cerises et amandes, façon gâteau au yaourt

Bonjour à toutes et tous, Seriez-vous intéressé(e)s par une gourmandise de saison ? Je vous propose que l’on profite des cerises autrement, avec un dessert ou goûter susceptible de faire plaisir à votre tribu 🙂 Les cerises sont enfin arrivées sur les étals du Gers. […]

Menus du mois #6 : Juin 2021

Menus du mois #6 : Juin 2021

Bonjour à tous et toutes, En ce premier vendredi du mois de juin, je vous propose que l’on se retrouve pour notre rendez-vous mensuel autour du menu de saison. Je vous rappelle le principe 2 * 1 semaine de recettes, organisées par jour / thème. […]

Salade de petits pois, roquette et fraises

Salade de petits pois, roquette et fraises

Bonjour à toutes et tous, Alors que les températures remontent, que le beau temps semble s’installer pour quelques jours, que diriez-vous d’une recette de salade printanière ? Venez, j’ai ma “favorite du moment” à vous partager. Étant un peu (voir même beaucoup) accros aux légumes, […]

Fèves sautées au chorizo

Fèves sautées au chorizo

Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin autour d’une recette de saison pleine de pep’s et tout à fait sympathique pour changer le contenu de nous assiettes. Il y a deux week-ends, j’ai vu les fèves ré-apparaître sur les étals du marché. […]

Tarte aux fraises et chantilly (made in gers #8)

Tarte aux fraises et chantilly (made in gers #8)

Bonjour à toutes et tous,   La saison des fraises a bien avancé, leur production abondante, facilitant leur utilisation dans des desserts ou petits plats gourmands.  En conséquence, que diriez-vous d’une recette les mettant à l’honneur ?  Si gourmandise vous tente, venez 😉 Le mois de mai […]

Beignets de fleurs d’acacia

Beignets de fleurs d’acacia

Bonjour à tous et toutes, Parfois, je me dis que la cuisine des plantes sauvages est un champ de possibles que l’on n’explore pas assez. De multiples saveurs se cachent derrières ces sauvages et plantes de jardins, et méritent la découverte. Si vous ne connaissez […]