Bonjour à toutes et tous, Vu que les températures estivales restent modérées et que l’on peut agréablement manger chaud, j’aimerais partager avec vous une recette de mijoté veggie que j’apprécie beaucoup. En été, mes gourmands sont des fans inconditionnels des aubergines, et ce sur toutes les formes. Je ne partage… Lire la suite »Mijoté d’aubergines et pois chiches à la provençale
Bonjour à toutes et tous, A l’occasion de ce week-end prolongé (ou de vacances pour certains), je vous propose une recette de petit dej’ 100% été, même réalisable dans un camping. Tenté ? Chaque année, c’est toujours “bizarre” quand les plus-si-petits gourmands arrivent dans leurs grandes vacances d’été. C’est une… Lire la suite »Pancakes au miel, pêches rôties, yaourt
Bonjour à toutes et tous, Ce matin j’aimerais vous retrouver pour partager une idée recette qui peut vous permettre de changer du classique « steak haché » par une alternative plus écologique. J’espère que son côté ludique vous plaira. Ces derniers mois, les médias ont évoqué plusieurs fois la nécessaire… Lire la suite »Boulettes de dinde au romarin et citron
Bonjour à toutes et tous, Alors que l’été est arrivé, j’aimerais vous proposer une idée-recette qui devrait permettre de twister vos salades d’été (et plus). Si vous appréciez les saveurs qui changement, sans doute apprécierez vous cette une huile parfumée. Venez 🙂 Pour l’anecdote, je suis actuellement en plein rush… Lire la suite »Huile de figuier
Bonjour à toutes et tous, Je hâte une publication afin de partager cette délicieuse recette de saison. Si vous appréciez les confitures, peut être l’aimerez vous autant que nous. Il n’est pas rare dans le Gers de croiser des cerisiers sur les bords de route. J’ai l’impression que ces arbres… Lire la suite »Confiture cerises et citron
Bonjour à toutes et tous, Une tarte de saison qui change des classiques vous tenterait-elle ? Venez, nous allons cuisiner l’oignon version doux. En fin de printemps, les étals des maraichers du Gers se garnissent fréquemment de bottes d’oignons jeunes (ou oignons doux) et de tête d’’ail frais. Avant que… Lire la suite »Tarte aux oignons doux
Bonjour à toutes et tous, Ce matin je vous propose un petit détour en cuisine sauvage, pour une recette amusante et bluffante. Venez, nous allons cuisiner des faux-champignons 🙂 Ces dernières semaines, mes plus-si-petits gourmands sont assez quémandeurs en recettes “amusantes”. Je les soupçonne d’avoir repéré que j’ai la tête… Lire la suite »Soufflés aux faux-champignons (à l’épiaire des bois)
Bonjour à toutes et tous, A l’occasion du week-end prolongé (et ayant un peu de temps), j’avais envie de partager avec vous une idée recette susceptible de vous régaler. J’espère qu’elle vous plaira. Pour l’anecdote, à la maison, nous apprécions beaucoup des “tartes crumble” ou tartes avec une garniture moelleuse… Lire la suite »Sbriciolata aux fraises