Recettes

Menus du mois #1 – Janvier 2021

Menus du mois #1 – Janvier 2021

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce soir pour initier un nouvelle série de billets qui – j’espère – pourrait vous plaire. 🙂 Voilà voilà.. tous les ans je me pose la question d’améliorer le blog afin de correspondre plus à vos envies […]

Poulet à la bière, miel et citron (made in Gers #4)

Poulet à la bière, miel et citron (made in Gers #4)

Bonjour à tous, Que diriez vous d’un petit plat familial et réconfortant pour le week-end ? Il me semble que nous en avons tous besoin avec le contexte et les nouvelles mesures gouvernementales, non ? Venez, j’ai une idée à vous proposer. 🙂 Sur 2021, […]

DIY – Vinaigre de cidre maison

DIY – Vinaigre de cidre maison

Bonjour à tous et toutes Je vous retrouve ce matin pour une petite idée DIY de saison, que vous pourrez utiliser pour votre ménage d’hiver ou pour cuisiner. Venez, on va recycler les pommes 🙂 Comme je vous le disais dans le billet des petits […]

Chou blanc sauté au curcuma

Chou blanc sauté au curcuma

Bonjour à tous et toutes, Après les fêtes et la galette des rois, que diriez vous d’une petite idée recette légère mais savoureuse ? J’aimerais partager avec vous une de mes favorites du moment. 🙂 En hiver, je m’amuse beaucoup à cuisiner les choux.Il y […]

Gâteau des Rois : Couronne landaise

Gâteau des Rois : Couronne landaise

Bonjour à tous et toutes, A peine remis des fêtes que nous pouvons rempiler sur une tranche de gourmandise pour l’épiphanie;.Que diriez-vous de découvrir un des (le ?) gâteau des rois traditionnel du Sud Ouest ? Venez 🙂 A l’épiphanie, mes gourmands sont plutôt sectaires […]

Nougat glacé aux fruits secs

Nougat glacé aux fruits secs

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin pour ce qui sera la dernière publication “idée-recette” de l’année. Et oui, fin 2020 approche et les derniers jours de décembre seront peuplés d’une idée de DIY et du récap’ de l’année. Alors, pour finir […]

Velouté butternut et kale

Velouté butternut et kale

Bonjour à tous et toutes J’espère de tout cœur que vous avez passé de bonnes fêtes en présentiel petit comité, ou en distanciel avec les moins proches. J’espère aussi que vos enfants, vos proches et vous même ont été gâtés et pu ressentir un peu […]

Tuiles aux deux fromages (chèvre et brebis)

Tuiles aux deux fromages (chèvre et brebis)

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin pour la dernière recette du menu de noël 2020. Nous allons faire une petite escapade apéritive, très fromage, qu’en dites vous ? Dans la famille & famille élargie il y a plusieurs goûts culinaires en […]