Recettes

Galette aux cébettes (à emporter en piquenique, ou à l’apéro)

Galette aux cébettes (à emporter en piquenique, ou à l’apéro)

Bonjour à tous et toutes, A l’orée d’un bien joli week-end j’aimerais vous retrouver pour partager une petite idée parfaite pour un picnic ou repas à emporter. C’est une recette réalisée initialement pour le magasin paysan, et je dois avouer qu’elle m’a particulièrement régalée. J’espère […]

Cailles à l’indienne (façon tikka massala)

Cailles à l’indienne (façon tikka massala)

Bonjour à toutes et toutes, A quelques jours de Pâques, j’aimerais partager avec vous une petite idée de plat “qui change” du classique agneau pascal, plat festif redoutablement apprécié par la famille / belle famille. Etes-vous prêt à la découverte ? A la maison – […]

Carrot cake de Pâques (et glaçage mascarpone)

Carrot cake de Pâques (et glaçage mascarpone)

Bonjour à tous et toutes, Terminons cette semaine “spéciale carottes de Pâques” avec une petite idée gourmande, douce et sucrée :). Si vous souhaitez prévoir un petit quelque chose pour un goûter ou le dessert, cette recette tout en simplicité pourrait peut-être vous intéresser.. Cette […]

Poêlée d’asperges, pommes de terre et œufs “crémeux”

Poêlée d’asperges, pommes de terre et œufs “crémeux”

Bonjour à tous et toutes, Je vous propose aujourd’hui une petite publication-cuisine “en surplus”.. Et oui, je n’arrive pas à organiser proprement dans mon planning de publications “officiel” toutes les recettes réalisées pour le magasin paysan Court-Circuit..  et il serait bête de ma part de […]

Muffins citron – pavot

Muffins citron – pavot

Bonjour à tous et toutes,   Je vous avais  promis la recette de cette petite gourmandise pour le week-end, chose promise chose due ! Puisse-t-telle vous permettre de vous régaler 😉   Peut-être expérimentez-vous la même chose : de mon côté, j’ai remarqué des petites […]

Galettes de flageolets et carottes (modernisons le fayot !)

Galettes de flageolets et carottes (modernisons le fayot !)

Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin autour d’une petite idée cuisine originale et qui change clairement de nos classiques. Ne fuyez pas en voyant l’ingrédient principal, on vous assure cela vaut le coup de goûter. Alors que les saisons changent, les […]

Taboulé de chou fleur, pomme, noisette

Taboulé de chou fleur, pomme, noisette

Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin pour une petite idée de saison tout à fait appropriée par ce temps printanier. Mes gourmands n’ont cessé de la réclamer cette semaine, alors je me suis dit qu’elle pourrait vous inspirer. 😉 Avec les […]

Poêlée de pois cassés et poireaux au miso

Poêlée de pois cassés et poireaux au miso

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin pour une idée cuisine – petit plat veggie que j’apprécie beaucoup réaliser pour la semaine. Elle sera sans doute la dernière recette à connotation “hivernale” de cette saison 2018-2019, car il sera temps d’accueillir les […]