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patisseries

Couve crestoise

Couve Crestoise - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, Ce matin, j’aimerais faire un clin d’œil à tous les drômois qui suivent encore le blog, en présentant une recette de chez vous. Sous ce nom rigolo, se cache le savoureux gâteau de Pâques de la Drôme et je suis contente de pouvoir enfin le… Lire la suite »Couve crestoise

Gâteau roulé fraises mascarpone

Gâteau roulé fraises mascarpone - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin autour d’une idée de dessert pour la fête des mères (ou plus), simple et de saison. J’espère qu’il vous plaira. Quand nous sommes en petit comité (i.e. mon mari et les plus-si-petits gourmands), j’avoue avoir une flemme monumentale à cuisiner… Lire la suite »Gâteau roulé fraises mascarpone

Nougat glacé aux fruits secs

Nougat glacé aux fruits secs - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin pour ce qui sera la dernière publication « idée-recette » de l’année. Et oui, fin 2020 approche et les derniers jours de décembre seront peuplés d’une idée de DIY et du récap’ de l’année. Alors, pour finir en beauté je vous propose… Lire la suite »Nougat glacé aux fruits secs

Pavlova à l’orange & grenade

Pavlova orange et grenade - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, Seriez-vous partant/partante pour attaquer le week-end dans la gourmandise avec un dessert fruité et de saison ? Si oui, l’idée de ce jour pourrait vous plaire 😉 Un de mes desserts favoris (si ce n’est le…) est la pavlova. C’est un dessert composé d’une meringue… Lire la suite »Pavlova à l’orange & grenade

Poirier au chocolat

Poirier chocolat - Gâteau de fête facile à réaliser

Bonjour à tous et toutes, Je vous propose d’attaquer ce week-end en toute gourmandise, en vous proposant une idée de dessert de fêtes pour le réveillon du 31 … ou plus 😉 Sous son petit nom classique, ce gâteau festif à un furieux gout de légèreté et de « reviens-y ». Cette… Lire la suite »Poirier au chocolat