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Buche crème de marrons et mascarpone

Buche crème de marrons mascarpone - Au Fil du Thym

Bonjour çà toutes et tous, Je vous invite ce matin à déguster une petite idée de dessert pour Noël ou plus. Si vous êtes amateur/trice des desserts simples, faciles et bons, vous êtes au bon endroit. 🙂   Même si le covid à secoué les habitudes de la (grande) bûche à déguster en (grande) famille, …

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Gâteau roulé fraises mascarpone

Gâteau roulé fraises mascarpone - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin autour d’une idée de dessert pour la fête des mères (ou plus), simple et de saison. J’espère qu’il vous plaira. Quand nous sommes en petit comité (i.e. mon mari et les plus-si-petits gourmands), j’avoue avoir une flemme monumentale à cuisiner un repas amélioré pour la …

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Nougat glacé aux fruits secs

Nougat glacé aux fruits secs - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin pour ce qui sera la dernière publication « idée-recette » de l’année. Et oui, fin 2020 approche et les derniers jours de décembre seront peuplés d’une idée de DIY et du récap’ de l’année. Alors, pour finir en beauté je vous propose une belle gourmandise qui pourrait …

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La forêt de sapins enneigée (Dessert de Noël au citron)

a forêt enneigée - Dessert noel citron

Bonjour à tous et toutes, Continuons d’explorer le menu de noël petit comité (mais tous ensemble) avec l’une des plus jolies pièces : le dessert. En étant franche, j’en suis fort contente de part l’esthétisme et le goût, alors j’espère vivement qu’il vous fera tout autant plaisir. 😉 Pour constituer notre menu familial « MCDE » (menu-cuisine-dessert-chacun …

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Pavlova à l’orange & grenade

Pavlova orange et grenade - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, Seriez-vous partant/partante pour attaquer le week-end dans la gourmandise avec un dessert fruité et de saison ? Si oui, l’idée de ce jour pourrait vous plaire 😉 Un de mes desserts favoris (si ce n’est le…) est la pavlova. C’est un dessert composé d’une meringue généreuse, de crème, d’une garniture …

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Cheesecake Fraise Rhubarbe et Spéculoos (facile)

cheesecake fraise rhubarbe - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, Je n’y aurais jamais cru, mais ouuuuuuiii j’ai réussi à vous écrire une petite idée-recette pour le dessert de la fête des mères.  🙂  Ce fut la course cette semaine à la maison  et il n »a pas été pas rare que mes créneaux blogs ne débutent qu’à 23H. Alors j’espère …

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Poirier au chocolat

Poirier chocolat - Gâteau de fête facile à réaliser

Bonjour à tous et toutes, Je vous propose d’attaquer ce week-end en toute gourmandise, en vous proposant une idée de dessert de fêtes pour le réveillon du 31 … ou plus 😉 Sous son petit nom classique, ce gâteau festif à un furieux gout de légèreté et de « reviens-y ». Cette année, le réveillon de noël …

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Galette des rois aux oranges confites

Galette des rois aux oranges confites - Au Fil du Thym

Bonjour à tous, Soyons un peu gourmand ce vendredi, le voulez vous ? J’ai bien envie vous partager « ma » version de galette des rois 2018 😉 Cela ne vous a sans doute pas échappé dans les magasins ou sur la blogosphère, l’épiphanie est ce dimanche. C’est l’occasion de respecter le petit rituel familial et gourmand …

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Bûche chocolat mascarpone (Bûche de Noël)

buche mascarpone chocolat - buche Noêl facile et délicieuse

Bonjour à tous, Nous continuons notre exploration d’idées de recettes pour les fêtes, le voulez-vous ? Aujourd’hui, je vous propose une bonne tranche de gourmandise avec ce qui sera notre dessert de Noël : une bûche ! Mais avant, dites-moi, quelle type de cuisine présentez-vous à Noël ? Plutôt du classique/traditionnel ? De l’original ? …

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Galette des Rois au chocolat

galette des rois chocolat

Bonjour à tous, J’espère que vous n’avez pas trop froid ces derniers jours. Avec la baisse des températures et le mistral qui s’est réveillé dans la vallée du Rhône, chez nous le climat est plutôt glacial et invite à rester bien chaud devant thé/café et gâteaux.  Dans cette optique, j’aimerais vous proposer une petite idée …

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