Bonjour à toutes et tous, Nous arrivons ce matin sur la toute dernière recette de l’année 2022. Et cela sera une recette festive et sans chichi, que vous pourrez utiliser pour les fêtes de fin d’année ou toute autre occasion hivernale. Si l’idée vous tente, venez. Cette année… Lire la suite »Cocotte de poulet, carottes et panais à la vanille (made in Gers)
Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin autour d’un classique de ma cuisine d’hiver, qui fait la part belle à un vieux légume : le panais. C’est une des recettes favorites de mes gourmands, alors j’espère qu’elle vous plaira. 🙂 L’hiver est la saison des légumes racines… Lire la suite »Gâteaux de panais aux noisettes
Bonjour à tous et toutes, Débutons l’année en toute légèreté, voulez-vous ? Après les agapes des fêtes et juste avant la galette, sans doute comme moi reprendrez-vous un bon bol de soupe 🙂 Alors que la saison des courges arrive à sa fin, il est parfois un peu difficile de… Lire la suite »Crème de panais et carottes
Bonjour à tous, Le froid a l’air d’être revenu chez nous, alors si on se réchauffait autour d’un bon velouté ? J’ai une idée originale, douce et savoureuse qui pourrait vous intéresser pour changer des classiques. 😉 J’avoue, depuis début octobre, je me régale de veloutés au potiron et courges… Lire la suite »Velouté de céleri rave, panais et amandes grillées
Bonjour à tous, Pour le beau mais froid week-end qui s’annonce, j’aimerais partager avec vous une petite idée cuisine facile et familiale. Peut être vous donnera-t-elle une alternative pour ce soir ou demain midi. 😉 Parmi l’ensemble des pièces de viande appréciée par mes gourmands, il y en a une… Lire la suite »Filet mignon au four & légumes rôtis aux épices douces
Bonjour à tous, Si vous faites aussi vos courses avec vos enfants, vous devez connaître ce phénomène qui pousse les petits à s’arrêter dans un rayon, insister pour prendre un produit dans le caddie puis dans le réfrigérateur.. Et une fois à la maison rechigner pour le déguster ?… Lire la suite »Lasagne au surimi et petits légumes
Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une idée « bon plan cuisine » concernant les légumes d’automne/hiver. Une idée que j’aime cuisiner et que mon mari et mes petits gourmands adorent : des panais glacés. Le panais est un légume racine dit « ancien » ressemblant à une grosse… Lire la suite »Panais glacés au miel
Bonjour à tous, Dites moi, est ce que vous aussi avez ressorti les soupes d’hiver depuis la baisse des températures du week end dernier ? En soirée – ou alors après deux heures de balade dans la neige, – je trouve que c’est un excellent moyen de se réchauffer,… Lire la suite »Velouté de légumes d’hiver poêlés