Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin autour d’une idée de dessert pour la fête des mères (ou plus), simple et de saison. J’espère qu’il vous plaira. Quand nous sommes en petit comité (i.e. mon mari et… Lire la suite »Gâteau roulé fraises mascarpone
I. Présentation Fruit rouge aux saveurs d’enfance, la fraise est un incontournable du printemps. Mais la connaissez vous (f)vraiment ? Du côté des champs D’un point de vue botanique, le fraisier appartient à la famille des Rosacées (rosiers, églantiers, ).… Lire la suite »Comment cuisiner les fraises ?
Bonjour à toutes et tous, Alors que les températures remontent, que le beau temps semble s’installer pour quelques jours, que diriez-vous d’une recette de salade printanière ? Venez, j’ai ma « favorite du moment » à vous partager. Étant un peu (voire… Lire la suite »Salade de petits pois, roquette et fraises
Bonjour à toutes et tous, La saison des fraises a bien avancé, leur production abondante, facilitant leur utilisation dans des desserts ou petits plats gourmands. En conséquence, que diriez-vous d’une recette les mettant à l’honneur ? Si gourmandise vous tente,… Lire la suite »Tarte aux fraises et chantilly (made in gers #8)
Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin pour une recette un poil désuète mais qui mériterait de revenir dans nos cuisines. Elle sera faite avec des fraises mais vous pouvez aussi utiliser tout fruit de saison. Venez.… Lire la suite »Fontainebleau aux fraises
Bonjour à tous et toutes, Cette année je n’arrive pas à trouver de rhubarbe printanière, ces délicieuses tiges acidulées rappelant les desserts d’antant. Néanmoins, comme j’ai noté que plusieurs d’entre vous en ont, je ne veut pas vous priver d’une… Lire la suite »Cobbler rhubarbe, fraise et amande
Bonjour à tous et toutes, Avec le beau temps estival de ce week-end, je me permet de vous proposer un petit billet supplémentaire / idée recette de saison qui pourrait vous plaire. Si vous cherchez des idées de boissons maisons,… Lire la suite »Eau infusée fraise et menthe (très frais)
Bonjour à tous et toutes, Je n’y aurais jamais cru, mais ouuuuuuiii j’ai réussi à vous écrire une petite idée-recette pour le dessert de la fête des mères. 🙂 Ce fut la course cette semaine à la maison et il… Lire la suite »Cheesecake Fraise Rhubarbe et Spéculoos (facile)
Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve pour une petite idée de saison, qui garnira très agréablement vos placards secs. Venez, nous allons conserver les fruits de printemps en bocal. 🙂 Ces derniers jours, en descendant à la cave,… Lire la suite »Confiture rhubarbe et fraise
Bonjour à tous et toutes, Pour le week-end, la fête des mères qui arrive ou toute autre occasion, j’aimerais vous inviter en cuisine. Nous allons parler ce des délicieux joyaux rouges que sont les fraises ! : ) Tous les… Lire la suite »Tarte rustique aux fraises et thym citron
