Idées de recettes de fêtes, pour la fin d’année ou plus – Idées faciles, gourmandes, pour se régaler pendant les fêtes
Bonjour à tous et toutes, Ce matin je vous retrouve pour une idée de plat de vos menus de fêtes. Cette idée a l’avantage de régaler les carnivores, changer des classiques, et se « préparer toutes seule ». Qu’en dites vous ?… Lire la suite »Selle d’agneau en cocotte, marrons et cèpes
Bonjour à tous et toutes, Continuons la préparation des fêtes et particulièrement du repas de fêtes. Une idée d’accompagnement préparable à l’avance vous inspirerait-t-elle ? La patate douce est (après la vraie patate ^^) un des tubercules préféré de mes… Lire la suite »Mousseline de patate douce aux épices douces
Bonjour à tous et toutes, Je vous propose ce matin une large tranche de gourmandise, et une idée qui pourrait peut être vous intéresser pour votre dessert de Noël. Une bûche ultra facile, sans four, sans cuisson, qu’en dites vous… Lire la suite »Bûche tiramisu « made in gers » (café/noix)
Bonjour à tous et toutes, Je vous rejoins ce matin pour une nouvelle idée de bredele (biscuit de l’avent) pour les fêtes ou pour la gourmandise de votre maisonnée. Cette recette est, à vrai dire, celle qui plaît le plus… Lire la suite »Spirales au chocolat (sablés de l’avent)
Bonjour à tous et toutes, Entrons doucement dans les préparatifs de noël, qu’en dites-vous ? Je vous propose de finir la semaine de travail et débuter le week-end dans la gourmandise avec une excellente recette de bredele. Réaliser des biscuits… Lire la suite »Noisettins (biscuits de Noël)
Bonjour à toutes et toutes, A quelques jours de Pâques, j’aimerais partager avec vous une petite idée de plat « qui change » du classique agneau pascal, plat festif redoutablement apprécié par la famille / belle famille. Etes-vous prêt à la découverte… Lire la suite »Cailles à l’indienne (façon tikka massala)
Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve pour une petite recette additionnelle, la dernière de cette année 2018. Vous avez sans doute déjà lu que je « compose » bénévolement pour le magasin paysan d’à côté de chez moi eux des… Lire la suite »Gratin de cardons au curcuma
Bonjour à tous et toutes, Dernière ligne droite avant la fin de l’année, alors voici de toutes dernières idées cuisine pour éventuellement agrémenter votre réveillon du 31, ou tout autre future occasion festive. Après un beau dessert, nous allons discuter… Lire la suite »Ballotine de truite aux noix
Bonjour à tous et toutes, Je vous propose d’attaquer ce week-end en toute gourmandise, en vous proposant une idée de dessert de fêtes pour le réveillon du 31 … ou plus 😉 Sous son petit nom classique, ce gâteau festif… Lire la suite »Poirier au chocolat
Bonjour à tous et toutes, A quelques jours de noël, j’aimerais vous proposer encore 2-3 petites idées de dernière minute pour boucler vos préparatifs de fêtes ou du repas. Nous allons nous intéresser aujourd’hui à la question, souvent négligée et… Lire la suite »Duchesses de rutabaga (accompagnement de fêtes)
