Bonjour à toutes et tous, Vu que la chandeleur approche (déjà), que diriez vous d’une recette de galette qui change de tout ce que vous connaissez ? Venez, je vous propose de faire un tour dans la cuisine Irlandaise..… Lire la suite »Boxty (galette de pommes de terre, Irlande)
Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin autour d’une idée cuisine pour les fêtes de fin d’année, peu onéreuse mais festive. Les ingrédients ne paient peut être pas de mine, mais on peu vous l’assurer, c’est très… Lire la suite »Tourte aux blettes, pommes de terre et noix
Bonjour à toutes et tous, Je vous propose ce matin une petite idée recette tout juste sortie du potager. Elle pourrait vous permettre de changer vos salades de pommes de terre. Seriez vous intéressé(e) ? Dans mon potager, par manque… Lire la suite »Pommes de terre à la crème de roquette
Bonjour à tous et toutes, Après les fêtes et peut être une première galette ou brioche des rois, peut être seriez vous preneur / preneuse d’une idée plus légère ? Venez, j’ai un de mes classiques à partager avec vous.… Lire la suite »Salade de mâche, pomme de terre et pomélo
Bonjour à tous et toutes, Aller, Aller, vu que les (plus-si) petits gourmands sont en vacances, que diriez-vous d’une amusante recette pour les régaler ? Nous allons préparer des gaufres salées. Est ce que cela vous tente ? Avec le… Lire la suite »Gaufres de pomme de terre aux fines herbes
Bonjour à tous et toutes, Alors que le week-end arrive, que les vacances d’hiver se poursuivent pour certains ou touchent à leur fin pour d’autres, j’aimerais vous proposer une idée recette évoquant la montagne et ses saveurs. Peut être l’avez… Lire la suite »Mont d’Or au four et 3 idées d’accompagnements
Bonjour à tous et toutes, A deux semaines de Noël, je vous invite avec grand plaisir pour découvrir ce qui sera notre menu de Noël « chez soi, mais tous ensemble ». Nous n’allons va pas attaquer par la partie la plus… Lire la suite »Pommes de terre confites (poêlée sarladaise)
Bonjour à tous et toutes, « La patate c’est la vie » diraient certains (messieurs), et vu le temps du week-end, cet ingrédient semble tout à fait réconfortant. Alors que diriez vous d’une idée qui change avec des pommes de terre ?… Lire la suite »Pommes de terre tapées au thym
**** Recette : Pommes hasselback au fromage de chèvre Saison de la recette: Toute l’année Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson: 1 heure Ingrédients Pour 4 personnes 8 pommes de terre de taille moyenne (ou plus… Lire la suite »Pommes hasselback au fromage de chèvre
Bonjour à tous et toutes, Je vous propose ce matin une petite idée recette amusante et de saison. Si le nom de l’ingrédient central ne vous dit rien, ne vous inquiétez pas, vous trouverez des alternatives en fin de billet… Lire la suite »Quiche à l’aillet et aux pommes de terre
