Étiquette : pain

Vis ma vie d’exploitant bio : Thomas, paysan boulanger à la ferme de Routes (Bésayes)

Vis ma vie d’exploitant bio : Thomas, paysan boulanger à la ferme de Routes (Bésayes)

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve aujourd’hui pour un nouvel épisode de nos reportages “vis mas vie d’exploitant bio” à la découverte de la vraie vie de l’agriculture biologique. Nous continuons notre aventure au sein de la Ferme des Routes de Bésayes. Après […]

Poisson à la bordelaise (facile & fait maison)

Poisson à la bordelaise (facile & fait maison)

Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une petite idée cuisine un tantinet régressive et qui présente un succès fou à la maison. Si vous appréciez toute recette pouvant présenter le poisson de manière gourmande, -et éventuellement régaler des réfractaires – peut-être celle-ci […]

Bretzels maison (comme en Alsace)

Bretzels maison (comme en Alsace)

Bonjour à tous et toutes Je vous retrouve ce matin pour une petite idée gourmande pour vos apéritifs d’automne ou plus 😉 Venez, nous partons à la (re)découverte d’une petite recette terroir admirablement savoureuse et réconfortante, nous venant tout droit d’Alsace 😉 Si vous vous […]

Tartines aux figues et scamorza fumée

Tartines aux figues et scamorza fumée

Bonjour à tous, Que cela soit pour les soirs marqués de manque de temps ou par simple flemmardise de cuisine, toute idée-recette réalisée en 5 minutes est bonne à prendre, ne trouvez-vous pas ? Si la gourmandise vous tente, venez donc, j’ai peut-être une alternative […]

Foccacia au vin blanc et olives

Foccacia au vin blanc et olives

Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin pour une idée apéritive (de mon “surplus cuisine” de l’été 😉 ) qui devrait vous intéresser pour vos apéros-dinatoires d’été.. Et en particulier celui de la finale de la coupe du monde de foot 😉  […]

Mini croques au ketchup de champignons de Paris

Mini croques au ketchup de champignons de Paris

Bonjour à tous, Repartons un peu en cuisine, j’ai une nouvelle idée rigolote à vous partager 😉 Si vous êtes un peu intéressés par la cuisine, peut être suivez-vous aussi à la télévision les concours culinaires le soir en prime time ? Chez nous, les […]

Tartines au munster et oignons caramélisés

Tartines au munster et oignons caramélisés

Bonjour à tous, Et si nous nous régalions sans passer de temps en cuisine ? Si comme moi, votre motivation à cuisiner décline avec l’avancée dans la semaine, et qu’en plus vous adorez le fromage, sans doute cette idée- recette vous plaira 😉 J’aime énormément […]

Pain perdu salé jambon raclette {Cuisine du placard}

Pain perdu salé jambon raclette {Cuisine du placard}

Pain perdu salé jambon raclette 10 min Bonjour à tous,   Et bien, nous avons bien avancé dans l’automne avec cette chute brutale des températures. A se donner des envies de feu de cheminé, de coconing avec un bon livre, et plats réconfortants. En parlant […]