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Focaccia aux tomates

Focaccia aux tomates - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, Avec juillet s’ouvre le bal des recettes de plein été, alors que diriez vous d’une de ces petites idées-recette que l’on retrouve avec plaisir chaque année. C’est une de nos classiques des apéritifs en famille/entre amis. En été, mon mari et les plus-si-petits gourmands adorent… Lire la suite »Focaccia aux tomates

Pain cocotte au sarrasin

Pain cocotte sarrasin - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, Ce matin, je vous invite autour d’une petite idée qui pourrait amuser les amateurs ou amatrices de pain maison; ou alors les amateurs / amatrices de sarrasin, au choix 😉 Vous avez dû le remarquer sur le blog, faire de la boulange n’est pas dans… Lire la suite »Pain cocotte au sarrasin

Vis ma vie d’exploitant bio : Thomas, paysan boulanger à la ferme de Routes (Bésayes)

eportage ferme des routes - Paysan Boulanger

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve aujourd’hui pour un nouvel épisode de nos reportages « vis mas vie d’exploitant bio » à la découverte de la vraie vie de l’agriculture biologique. Nous continuons notre aventure au sein de la Ferme des Routes de Bésayes. Après avoir rencontré Sylvain, nous partons… Lire la suite »Vis ma vie d’exploitant bio : Thomas, paysan boulanger à la ferme de Routes (Bésayes)

Bretzels maison (comme en Alsace)

bretzels maison - Une recette gourmande et facile venue d'Alsace

Bonjour à tous et toutes Je vous retrouve ce matin pour une petite idée gourmande pour vos apéritifs d’automne ou plus 😉 Venez, nous partons à la (re)découverte d’une petite recette terroir admirablement savoureuse et réconfortante, nous venant tout droit d’Alsace 😉 Si vous vous souvenez, j’essaye de participer tous… Lire la suite »Bretzels maison (comme en Alsace)

Focaccia au vin blanc et olives

foccacia vin blanc olives noires - aperitif - au fil du thym

Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin pour une idée apéritive (de mon « surplus cuisine » de l’été 😉 ) qui devrait vous intéresser pour vos apéros-dinatoires d’été.. Et en particulier celui de la finale de la coupe du monde de foot 😉 Dès qu’il s’agit d’apéritif, il… Lire la suite »Focaccia au vin blanc et olives