Étiquette : moutarde

Palette à la diable (comme en Alsace)

Palette à la diable (comme en Alsace)

  Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une petite idée cuisine un brin “terroir”, un brin “facile et rapide, et qui devrait plaire à vos carnivores. 😉 Je ne sais pas si c’est dû au temps gris des derniers jours, ou parce […]

Gratin de choux de Bruxelles & pommes de terre à la moutarde

Gratin de choux de Bruxelles & pommes de terre à la moutarde

Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une petite idée cuisine de saison, idéale repas de famille ou entre amis. Un petit gratin de pommes de terres et légumes vous tenterait ? ^^ Eté comme hiver, à présent, j’ai toujours le réflexe de […]

Lapin à la moutarde à l’ancienne

Lapin à la moutarde à l’ancienne

Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin à l’orée d’un week end prolongé, qui, je l’espère, fera du bien à tous. J’espère que chez vous il fera beau ce week-end, dans la Drôme c’est plutôt mal parti… alors que j’avais prévu de terminer le […]

Pilons de poulet au four, marinés en sauce barbecue

Pilons de poulet au four, marinés en sauce barbecue

Pilons de poulet au four sauce barbecue 10 min Bonjour à tous, Le mercredi c’est (assez) souvent le jour des petits où tant que possible, on essaye de passer du temps avec eux. Mais quand il arrive que les réunions se prolongent et que l’on […]

Petits flans de blettes à la moutarde

Petits flans de blettes à la moutarde

Bonjour à tous, Comme chaque année, après les fêtes Noël et du Réveillon, je ne peux m’empêcher de chercher un peu de légèreté et de légumes dans mon assiette. 😉   Si avec un peu de volonté, il ne m’est pas difficile pour moi de me […]

Maquereaux à la moutarde (en papillote)

Maquereaux à la moutarde (en papillote)

Bonjour à tous, Ce mois ci, “Cuisine à thème” organisé par Cathy (Kaderick) et Claudine (Gut) porte sur le thème de nos poissons favoris de l’été “Thon, sardines et maquereaux” qu’ils soient en conserve ou bien frais. A vrai dire, je n’ai pas l’habitude de […]

Tarte à la tomate et à la moutarde

Tarte à la tomate et à la moutarde

Bonjour à tous, En cette belle et chaude journée d’été, j’aimerais vous proposer une recette assez incontournable de l’été, qui a l’avantage d’être réalisable facilement et limite avec les ingrédients du placard : la tarte à la tomate et à la moutarde. Rien de compliqué […]

Purée de céleri rave à la moutarde à l’ancienne

Purée de céleri rave à la moutarde à l’ancienne

Bonjour à tous et toutes, Connaissez vous ces situations où l’un de vos gourmands désire instamment manger un ingrédient qu’un autre déteste ?  Comme… certains poissons au goût particulier… ou encore des légumes au goût prononcé .. comme le navet ou le céleri rave. Pas […]