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miel

Nougat glacé fruits secs - Au Fil du Thym

Nougat glacé aux fruits secs

Bonjour à toutes et tous,
Vous allez sourire en lisant ce billet, car figurez vous qu’un « grand évènement » va arriver chez moi les derniers jours de 2020 : je change enfin de cuisine !!! Dans la maison où nous avons atterrit, la cuisine était clairement hors d’âge, peu pratique, relativement glauque… et il était prévu de la rénover.

Magret de canard laqué miel et soja - Au Fil du Thym

Magret de canard laqué, soja et miel

Bonjour à toutes et tous
Ma famille m’a fait remarquer que je manquais un peu à mes devoirs sur le blog, en ayant toujours pas posté de recette de canard depuis mon déménagement dans le Gers. Difficile de passer à côté de cet incontournable ici et vu que ma famille (élargie) l’adore, c’est presque La faute impardonnable.