Étiquette : carotte

Veau marengo

Veau marengo

Bonjour à tous et toutes, Alors qu’un week-end de trois jours s’annonce –  et a-priori maussade – j’ai envie de vous partager une petite recette “comfort food“. Mon mari trouvant que cela “manque de viande dans la ligne édito du blog” du dernier mois, cela […]

Cowslaw de chou rave (& sauce légère)

Cowslaw de chou rave (& sauce légère)

Bonsoir à tous et toutes, Je vous retrouve ce soir pour une petite idée – recette très facile et idéale pour découvrir un légume de saison oublié : le chou rave . Si vous ne le connaissez pas n’hésitez pas à venir le découvrir. 😉 […]

Carrot cake de Pâques (et glaçage mascarpone)

Carrot cake de Pâques (et glaçage mascarpone)

Bonjour à tous et toutes, Terminons cette semaine “spéciale carottes de Pâques” avec une petite idée gourmande, douce et sucrée :). Si vous souhaitez prévoir un petit quelque chose pour un goûter ou le dessert, cette recette tout en simplicité pourrait peut-être vous intéresser.. Cette […]

Galettes de flageolets et carottes (modernisons le fayot !)

Galettes de flageolets et carottes (modernisons le fayot !)

Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin autour d’une petite idée cuisine originale et qui change clairement de nos classiques. Ne fuyez pas en voyant l’ingrédient principal, on vous assure cela vaut le coup de goûter. Alors que les saisons changent, les […]

Crème de panais et carottes

Crème de panais et carottes

Bonjour à tous et toutes, Débutons l’année en toute légèreté, voulez-vous ? Après les agapes des fêtes et juste avant la galette, sans doute comme moi reprendrez-vous un bon bol de soupe 🙂 Alors que la saison des courges arrive à sa fin, il est […]

Salade de chou rouge, radis d’hiver et carottes (salade d’hiver)

Salade de chou rouge, radis d’hiver et carottes (salade d’hiver)

Bonjour à tous et toutes, J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Noël ou à minima pris soin de vous et de vos proches. 🙂 Loin de leur enrobage commercial, ces fêtes sont avant tout des symboles du partage ou de l’espoir; Des […]

Mini croissants gouda – carotte

Mini croissants gouda – carotte

Bonjour à tous,   Alors que nous entrons dans les dernières jours avant Noël, et avant d’être happée par les préparatifs finaux, je reviens vous voir pour vous proposer une petite idée apéro “trop fastoche” et “trop gourmande”, qui pourrait peut-être vous inspirer.  Si vous […]

Duchesses de rutabaga (accompagnement de fêtes)

Duchesses de rutabaga (accompagnement de fêtes)

Bonjour à tous et toutes, A quelques jours de noël, j’aimerais vous proposer encore 2-3 petites idées de dernière minute pour boucler vos préparatifs de fêtes ou du repas. Nous allons nous intéresser aujourd’hui à la question, souvent négligée et pourtant importante des accompagnements. Que […]