Recettes aux plantes sauvages

DIY – Sel d’agrumes

Bonjour à toutes et tous
Dans un des dernier billet, nous avons tous papoté autour de la revalorisation des peaux d’agrumes. De ces échanges, il est apparu que nous sommes tous /toutes adeptes du vinaigre d’agrumes

Sirop de Thym Médicinal Fait Maison - Au Fil du Thym

Sirop de Thym maison

par Florence (Au Fil du Thym)
13 septembre 20195 novembre 2023
Recettes aux plantes sauvages, Soins aux plantes

Bonjour à toutes et tous,
Alors que nous nous rapprochons doucement de l’automne, il est temps pour nous de fini les conserves du potager. Sans doute comme moi avez vous mis en bocal tomates et fruits d’été.. mais avez vous aussi pensé aux sirops médicinaux que nous pouvons préparer par nous même ?

Sirop fleurs sureau maison - Au Fil du Thym

Sirop de fleurs de sureau (maison)

Bonjour à toutes et tous
Alors que j’avance doucement dans la connaissance des plantes sauvages médicinales et comestibles, le sureau noir est presque passage obligé. Cet arbre courant dans nos campagnes fleuri de blanc sur la fin de printemps, forme des baies noires en fin d’été et a la vertu d’avoir des fleurs et baies (cuites) comestibles.

Crèmes dessert aspérule odorante - Au Fil du Thym

Crèmes dessert à l’aspérule odorante

Bonjour à toutes et tous,
En ce joli jour du 1er mai, alors que la fleur des bois par excellence, le muguet, est mis à l’honneur, j’aimerais prendre un peu de temps pour vous emmener en balade en forêt pour découvrir une autre plante sauvage :l’aspérule odorante.