I. Présentation Le raisin est un des fruits les plus connus dans le monde, de par sa consommation en raisin de table ou son utilisation pour produire du vin. Je vous propose de le découvrir : Du côté des… Lire la suite »Comment cuisiner le raisin (de table) ?
Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin pour une recette 100% de saison, qui pourrait vous permettre de percevoir nos jolis raisins autrement. L’avez vous déjà cuisiné ? Si non, je vous conseille le détour. Dans le… Lire la suite »Raisin rôti au romarin et fromage blanc (made in Gers #12)
Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin autour d’une idée-recette de saison, qui ravira sans doute les gourmands de tous bords du petit déjeuner au goûter. Que diriez vous de cuisiner du raisin ? 🙂 Vous allez… Lire la suite »Petits moelleux au raisin frais et romarin
Bonjour à tous et toutes, La douceur des derniers jours saurait presque tromper notre impression d’être en automne. Alors que diriez vous d’une petite salade de saison ? Celle-ci ne manque pas de charme pour un repas léger. Après le… Lire la suite »Salade d’épinards, roquefort et raisins
Bonjour à tous et toutes, A l’orée du week-end, je voulais vous retrouver pour partager avec vous l’idée-recette d’une petite grande gourmandise de saison. Nous avons encore quelques semaines pour profiter des fruits d’automne avant rentrer dans la période des… Lire la suite »Tarte d’automne au raisin frais et noix
Bonjour à tous, Entre les conserves et les envie « comfort food », mon cœur balance en cuisine. D’un côté, l’été se termine dans un foisonnement de pots de sauce tomate et conserves variées, et de l’autre, l’arrivée de l’automne donne des… Lire la suite »Pickles de raisin frais
Bonjour à tous, Nous sommes enfin en week-end, je vous propose donc de nous retrouver autour d’une idée gourmande « qui change » qui pourrait agrémenter vos pauses ou déjeuner dominicaux 😉 Pommes, poires, figues, potiron.. On ne sait plus trop où… Lire la suite »Gâteau au raisin frais et fromage blanc
Bonjour à tous, Je vous invite ce matin en cuisine, au travers d’une petite idée végétarienne à la fois amusante et « dépanne végé en détresse ». Je ne vous promet pas qu’elle plaira aux petits (les miens n’ont pas daigner… Lire la suite »Bricks aux épinards, tofu et curry
Bonjour à tous, Nous voici un Vendredi, l’aube du week-end.. et comme le week-end se prête bien aux gourmandises en famille, j’aimerais partager avec vous une de mes recettes de dessert favorites en automne : le crumble de pommes. Sans… Lire la suite »Crumble de pommes, noisettes et raisins
Bonjour à tous, Je vais vous faire une petite confidence : l’arrivée de l’automne me plaît toujours doublement : – Car les arbres et arbustes se mettent à arborer de magnifiques couleurs : jaune soleil, rouge flamboyant, dégradés du vert… Lire la suite »Cuisses de pintade au miel et aux petits raisins
