Étiquette : potiron

Kneffes vosgiennes (comme des gnocchis, mais des Vosges)

Kneffes vosgiennes (comme des gnocchis, mais des Vosges)

Bonjour à tous et toutes, Je vous propose de nous retrouver ce matin/ce soir autour d’une petite idée-recette oubliée, qui gagne revenir de temps en temps dans nos cuisines. Si vous ou vos proches aimez les gnocchis, vous pourrez être séduit par cette recette de […]

Potiron turban (ou Giraumon) farci, lardons et chèvre

Potiron turban (ou Giraumon) farci, lardons et chèvre

Bonjour à tous et toutes, Je vous propose de “fêter” la fin de notre semaine spéciale courges” avec une recette familiale à base d’une courge amusante et peu connue, le potiron turban ou Giraumon. Peut être ressentez vous la même chose, mais s’il y a […]

Récap’/Astuces : Comment cuisiner les courges ?

Récap’/Astuces : Comment cuisiner les courges ?

Bonjour à tous et toutes, Poursuivons notre voyage culinaire et savoureux autour des courges, le voulez-vous ?  Après une recette salée et une sucré, je vous propose que nous prenons quelques minutes pour synthétiser nos connaissances sur les courges,  leurs multiples variétés et possibilités culinaires […]

Tarte à la courge muscade (façon pumpkin pie)

Tarte à la courge muscade (façon pumpkin pie)

Bonjour à tous et toutes, Je vous propose de poursuivre notre semaine “spéciale courges diverses et variées”  avec une recette sucrée. Après tut, mercredi c’est le jour des enfants, donc autant (se) faire plaisir 😉 Quand on parle de courge ou de potiron il y […]

Petites idées “écolos” du mois – Octobre 2018 –

Petites idées “écolos” du mois – Octobre 2018 –

Bonjour à tous et toutes, Alors que le mois d’octobre est venu, accompagné de ses saveurs de courge, ses couleurs d’or en soirée, la senteur caractéristique de l’automne, je vous propose de nous retrouver pour échanger autour de nos petites idées “pratiques” pour vivre un […]

Velouté potiron et noisette {saveurs d’automne}

Velouté potiron et noisette {saveurs d’automne}

Bonjour à tous, Avec les températures qui on bien fraîchi, auriez-vous envie de soupe ? Un velouté aux délicieuses saveurs automnales ? Venez avec moi, nous partons en cuisine 😉 Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais dès l’automne venu, je ne […]

Gaufres potiron et cannelle {pour halloween ou plus !}

Gaufres potiron et cannelle {pour halloween ou plus !}

Bonjour à toutes et tous, Une idée de gourmandise pour faire plaisir aux petits et grands vous tenterait ? Vous êtes à la bonne adresse 😉 Petits gourmands en vacances, Halloween qui s’approche, tout semble favoriser les idées de dessert ou de goûter autour du […]

Petits flans au potiron et  épinards

Petits flans au potiron et épinards

Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une petite idée de cuisine facile et de saison. 😉 Il ne vous aura sans doute pas échappé que la saison des courges est lancée, parmi lesquelles le potiron est un des plus grands représentants. J’en […]