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poireau

Poireaux au jambon cru, gratinés

Poireaux au jambon gratinés - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, Vous êtes nombreuses /nombreux à signaler manquer d’imagination pour vos repas en ce début de printemps. Entre le ras le bol des légumes d’hiver et l’attente de ceux de printemps, le panier de légumes semble un peu rébarbatif. Alors j’ai envie de vous proposer une… Lire la suite »Poireaux au jambon cru, gratinés

Soupe paysanne aux haricots blancs et curry

Soupe haricots blanc au curry , façon paysanne - Au FIl du Thym

Bonjour à toutes et tous, Ce matin, je vous retrouve pour une recette batch-cooking veggie que j’ai déjà réalisée plusieurs fois cette saison. Si vous appréciez les soupes repas, cette recette pourrait vous intéresser. « As usual », le début d’année est toujours chaud au travail. Passé la première semaine, on assiste… Lire la suite »Soupe paysanne aux haricots blancs et curry

Gratin de crozets aux poireaux, saucisse de Morteau et reblochon

Gratin crozets poireaux, saucisse de Morteau et Reblochon - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin autour d’une recette de saison, pour partir à la montagne dans l’assiette (et sans la pollution des sports d’hiver). Des crozets ? Du reblochon ? Vous venez ? Je dois vous l’avouez (si vous ne l’avez pas déjà lu les… Lire la suite »Gratin de crozets aux poireaux, saucisse de Morteau et reblochon

Tarte aux poireaux et graines de courge

Tarte poireaux graines de courge - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, Nous voici arrivés au printemps, mais les températures restent assez hivernales. Alors, pour attaquer la semaine, je vous propose qu’on se retrouve pour une recette ultra réconfortante et de saison : la tarte aux poireaux. Aimez-vous ? Dans la famille, entre la « veggie » et les… Lire la suite »Tarte aux poireaux et graines de courge

Polenta crémeuse aux poireaux (« polenta bowl »)

Polenta crémeuise aux poireaix - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin autour d’une petite idée qui allie saison et tendance « vide placard ». Est ce que le concept vous plairait ? Sur février, je comptais vous partager une large variété de recettes « vide placard » mais le temps m’a clairement manqué. Faute à… Lire la suite »Polenta crémeuse aux poireaux (« polenta bowl »)

Soupe paysanne aux pois cassés (et chou vert)

Soupe chou vertr pois cassés (Soupe paysanne)

Bonjour à tous et toutes, Que diriez vous de partager ce matin une petite idée cuisine saine et qui réchauffe ? C’est un de mes favorite du moment, alors j’espère qu’elle vous plaira 😉 Entre le travail, les temps de trajets et la famille, j’ai mis de côté toute velléité… Lire la suite »Soupe paysanne aux pois cassés (et chou vert)