Bonsoir à tous et toutes, Mais quelle est donc cette saugrenue idée-recette devez-vous penser ? Surprise ! A vrai dire, cette recette fait son « come-back » sur le blog après un an et demi d’absences et un relooking côté photographie. Cette… Lire la suite »Marmelade fenouil-orange-clémentine
Bonjour à toutes et tous; Alors que nous progressons vers les fêtes de Noël, je vous propose de passer au dessert. Qu’en dites vous ? Pour le repas de Noël, la bûche est le dessert de tradition. En effet, quoi… Lire la suite »Baba au rhum de Noël (C. Lignac)
Bonjour à toutes et tous,
Alors que le mois de décembre avance, c’est un plaisir de voir les maisons, les bâtiments et les entreprises se décorer à la tendance de Noël. Il ne manque que les senteurs de pain d’épices et vin chaud, ainsi qu’une bonne gelée matinale pour disposer de tous les marqueurs de cette jolie période festive.
Bonjour à toutes et tous
Je ne sais pas vous, mais nous retrouvons tous les ans la saison des agrumes avec un certain bonheur. Comme nous avons réduit la consommation de produits non locaux/de saison, nous, nous avons volontairement passé à l’exceptionnel notre consommation de jus d’oranges.
Bonjour à toutes et tous,
Je n’ai jamais été une grande fan des trucs « détox » , notamment après les fêtes, (re)trouvant plutôt l’équilibre dans de bonnes randos dans le froid ou des sessions de jardinage, et un repas (plus) léger. Ces repas plus léger sont des prétextes pour ressortir certaines recettes de soupes ou de salades que j’adore, comme cette salade de chou kale.
I. Présentation Nous allons parler du fruit, pas de l’opérateur téléphonique 😉 Du côté des champs D’un point de vue botanique, l’orange ou plutôt orange douce est le fruit de l’oranger (Citrus sinensis L.), appartenant à la famille des Rutacées.… Lire la suite »Comment cuisiner les oranges ?
Bonjour à toutes et tous,
Cette année, préparer les fêtes demande un jeu d’équilibriste temporel entre les dernières heures de jardinage et le temps de préparation des décos. Par anticipation, j’avais mis de côté plusieurs idées de dernière minute comme les (fameuses) pommes d’ambre : des oranges décorées de clou de girofle.
Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour discuter d’un classique de la saison hivernale, qui égaye souvent petits déjeuners, brunchs ou session crêpes : la marmelade d’orange. Peut être avez vous vécu cette expérience, mais j’ai… Lire la suite »Marmelade d’orange
