Bonjour à tous, Début du mois de juin, nous nous retrouvons donc pour un nouveau rendez vous /battle culinaire : la bataille food. Évènement initié par Jenna , suivi le mois dernier par Oriane il attaque aujourd’hui sa 35e édition… Lire la suite »Tartelettes sucrées au fenouil confit et à l’orange
Bonjour à tous, En attendant Pâques, si nous faisons un petit peu attention au contenu de nos assiettes tout en restant gourmand(e)s ? A la maison, si je commence à bien arriver à faire déguster des légumes avec plaisir, pour… Lire la suite »Salade de fruits d’hiver {orange/kiwi/pommes/poires}
Bonjour à tous, Week end pluvieux, weed-end heureux ? Je ne sais pas chez vous, mais nous avons un temps de chien ce matin, un temps à vouloir rester en cuisine puis déguster de bons petits plats maison et réconfortants.… Lire la suite »Poulet en cocotte, au whisky et à l’orange
Bonsoir à tous, La saison d’hiver côté fruit est est irrémédiablement associé dans mon esprit aux agrumes. Ces agrumes sont un vaste sujet en cuisine de par leurs aspect de condiments : jus, zestes, confits, relèvent toujours agréablement plats salés… Lire la suite »Salade d’agrumes au rhum et madeleines clémentines
Bonjour à tous et toutes, En ce joli dimanche, je vous retrouve avec un nouvelle recette pour agrémenter vos repas de fêtes de fin d’année.. ou toute occasion gourmande. Je vous retrouve d’ailleurs avec une de mes « spécialités » : une… Lire la suite »Terrine de saumon et cabillaud à l’orange
« Un zeste d’agrume… tout en douceur ».. C’est un joli thème pour un évènement culinaire culinaires et tout à fait en adéquation avec l’esprit de la marraine de cette bataille food #20 : Lyne d’Epice et moi . Pour rappel,… Lire la suite »Petits gratins d’agrumes, amandes et cannelle
Bonjour à tous, Si vous êtes gourmands, vous avez dû apercevoir que la chandeleur est dans quelques jours. Qui dit chandeleur dit crêpes , et c’est donc par anticipation que je vous partage ma recette de pâte à crêpes. 🙂… Lire la suite »Crêpes aux zestes d’orange
