Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour une gourmandise de saison et locale à déguster du petit dej’ au goûter. Venez, on va transformer notre kiwi. 🙂 Mars est un poil morne en terme de fruits : pommes et poires de garde, derniers agrumes pour le pep’s ensoleillée. Ces classiques nous …
Bonjour à tous et toutes, Février invite souvent à des desserts faits de crêpes, gaufres et beignets; mais que diriez-vous de changer un peu et de cuisiner un fruit de saison ? Venez, on va twister nos desserts. 🙂 Depuis que je me suis efforcée à cuisiner de saison, j’ai à la fois dû apprendre …
Clafoutis de kiwi et graines de pavot (made in Gers #5) Lire la suite »
I. Présentation Avec son drôle de nom, on imagine aisément que le kiwi est un fruit venant d’ailleurs. C’est partiellement vrai, car la plante produisant les kiwis est une liane (Actinidia) originaire de Chine. Et cette liane se plaît énormément chez nous.. C’est l’histoire d’une groseille… A l’origine, on trouve des traces de la culture …
Bonjour à tous et toutes, La soirée d’hier va sans doute longuement me marquer, notamment par l’intensité des mesures prises pour ralentir l’expansion du covid-19. Même si tout va bien dans la famille, des très proches sont fragiles et les mesures nous imposent l’éloignement. Les petits gourmands devront rester à la maison et l’apprendre mesure …
Bonjour à tous et toutes, Je vous propose de continuer notre aventure « recettes de saison » une bonne verrine vitaminée et pleine de gourmandise, est ce que l’alternative vous tente ? Venez, il y en a pour tous et toutes 😉 Dans les fruits de saison et locaux, nous trouvons actuellement dans les étals …
Kiwis poêlés & fromage blanc & amandes caramélisées Lire la suite »
Bonjour à tous et toutes, Je vous propose d’attaquer la journée en toute légèreté, avec une jolie salade d’hiver qui pourrait changer de vos classiques. Si vous êtes amateurs / amatrices de vitamines au naturel, peut être cette alternative vous satisfera. Même en hiver, suite aux repas un peu (trop?) copieux ou pour ne pas …
Salade endives – kiwi – gruyère (et plein de vitamines) Lire la suite »
Bonjour à tous, Est ce qu’une idée de saison pour mardi gras ou pour la gourmandise vous tenterait ? Une idée saine pour déguster des fruits de saison sans en avoir l’air ? N’hésitez pas à venir 😉 Avant toute chose, je voudrais m’excuser auprès de mes abonnés si jamais vous avez reçu de nombreux …
Bonjour à tous, Après les fêtes, que diriez-vous d’une petite idée cuisine « détox » et riche en vitamines ? Une petite recette toute simple et bien vite préparée ? Je dois vous avouer qu’en préparant les recettes de Noël pour le blog courant décembre – et en plus ayant un anniversaire dans le mois -, …
Bonjour à tous, Les petits matin de semaine, êtes-vous du genre petit déjeuner consistent ou un simple café/thé avalé en vitesse ? Le thé/café en vitesse fut mon quotidien pendant longtemps… jusqu’à ce que je me lance dans des smoothies. 2 ou 3 fruits vite épluchés, un coup de mixer, il n’y a pas mieux …
Bonjour à tous, En attendant Pâques, si nous faisons un petit peu attention au contenu de nos assiettes tout en restant gourmand(e)s ? A la maison, si je commence à bien arriver à faire déguster des légumes avec plaisir, pour les fruits, c’est selon l’humeur du jour. Un jour, les pommes à croquer son bien …
Salade de fruits d’hiver {orange/kiwi/pommes/poires} Lire la suite »
