Blog Nature - Photos Nature & Cuisine de Saison
Bonjour à tous et toutes Avril printanier, Avril contrasté, qui sait ce que la météo nous réserve pour les jours à venir ? Néanmoins, comme à nos habitudes, je vous propose de nous retrouver pour partager des petites idées “Nature”. Vous connaissez : il s’agit […]
Bonjour à tous et toutes, “Comment rendre un légume ancien rigolo et appétissant ?” aurait pu être le titre de l’épreuve d’un défi culinaire menant à cette recette…. A vrai dire, c’est un peu la “colle” que m’ont posé de grandes plantes vertes adorant s’immiscer […]
Bonjour à tous et toutes Alors que nous sommes le 1er mai, que diriez-vous de papoter un peu ? Reprenons notre petit rendez-vous mensuel et évoquons donc nos “petits j’aime du moment “. La nature et le printemps, un film/série/bouquin, une bonne découverte […]
Bonjour à tous, Dénicher des petites recettes amusantes à cuisiner n’est pas toujours chose aisée, ne trouvez-vous pas ? Dès qu’il s’agit de douceurs sucrées, nous pouvons y arriver en variant la présentation ou amenant un goût additionnel mais quand il s’agit de légumes, le bât […]
Bonjour à tous, Le jardin de printemps est toujours une grande source de joie : on voit le potager se remplir peu à peu, les œillets d’inde, les pieds de tomates se dresser fièrement , on espère déjà les les courgettes de l’été, et si […]
Bonjour à tous, Au jardin, avec le printemps, mes pieds de blettes sont devenus particulièrement copieux (cf. un exemple en photo). Quasi hauts de 80 cm, larges d’autant, ils commencent sérieusement à faire de l’ombre sur les plantations de tomate. Imaginez donc l’affaire ! Un […]
Bonjour à tous, Comme chaque année, après les fêtes Noël et du Réveillon, je ne peux m’empêcher de chercher un peu de légèreté et de légumes dans mon assiette. 😉 Si avec un peu de volonté, il ne m’est pas difficile pour moi de me […]
Bonjour à tous, Je vous retrouve aujourd’hui pour une recette de saison, qui peut permettre de réconcilier votre tablée avec un légume ancien et peu prisé : j’ai nommé les blettes (ou bette, ou poirée, selon les régions). Cuisiner des blettes n’est pas un acte […]
Sur “Au Fil du Thym”, blog de photos nature, cuisine de saison et idées pour une vie plus proche de la nature – Made in Drôme/Vercors
Blog sans pubs et sans partenariats
Gâteau Lapin de Pâques Bonjour à tous et toutes, Si jamais vous avez oublié avec vos activités quotidiennes que les fêtes de Pâques sont pour bientôt, je trouve que les supermarchés et les spots de pub nous font de sacrées piqûres de rappel. Oeufs, […]
Bonjour à tous, Arrivée des vacances, profusion de chocolat, abondance sur le web d’idées en forme de lapin, œufs ou poules.. Pâques approche. Cette année nous prévoyons encore une chasse aux oeufs, alors mes petits gourmands m’ont demandé si on pouvait essayer de créer un petit […]
Bonjour à tous, Quand nous reçevons des amis le weekend, sachant qu’il y a une belle brochette d’amateurs de viande, j’aime bien leur préparer une belle pièce accompagnée d’une petite sauce poivre vert, moutarde, ou encore champignons. Ils sont toujours ravis de ces classiques […]
