Bonjour à toutes et tous,
Alors que les tempêtes balayent le pays et que l’on est confinés à la maison, une bonne part de gourmandise réconfortante m’a paru des plus appropriés. En cette saison, on ne va pas se mentir, c’est sans doute les recettes aux pommes qui sont les plus appréciés
Un billet de recettes de saison pour agrémenter les menus novembre. Des recettes faciles, variées pour ne pas être à court d’idées.
Bonjour à toutes et tous
L’arrivé de l’automne m’a fait retrouver mon côté « bricolage façon Mc Gyver » de petits objets déco nature. En effet, même si cela peut paraître assez idiot, j’apprécie de changer quelques petits objets avec des décos de saison en matériaux naturels. En automne en particulier, il y a pléthore de matériaux disponibles : feuilles, bâtonnets, baies, cynorrhodons, ….
Bonjour à toutes et tous,
La « saison » des courges est bien ouverte pour le plus grand bonheur de nos assiettes. Mais, sans doute comme vous, j’ai toujours un regret quand je prépare de la courge – et en particulier du potimarron rôti – quand je vois la quantité de graines qui finissent au compost.
Bonjour à toutes et tous, Après un peu plus deux mois de mise à l’arrêt et le projet de fermeture du blog, – comme indiqué par mails aux abonnés – je vous propose aujourd’hui de faire redémarrer la locomotive « Au Fil du Thym » et d’embarquer pour un nouveau voyage. Je ne vais pas vous le cacher, courant juin-juillet je ne… Lire la suite »Une nouvelle page s’ouvre
Bonjour à toutes et tous,
Même si les températures ne l’indiquent pas, nous sommes arrivés à l’automne et les étals se sont chargés des trésors de saison : choux, courges, pommes, raisin. De nouvelles saveurs apparaissent donc dans les assiettes, de l’apéritif au dessert.
Un billet de recettes de saison pour agrémenter les menus octobre Des recettes faciles, variées pour ne pas être à court d’idées.
Bonjour à toutes et tous, Ces premiers jours d’automne possèdent à la fois la fraîcheur vivifiante des matinée et la chaleur des après-midi ensoleillés. Alors que j’ai tendance à être matinale, j’apprécie énormément pouvoir partir flâner quelques moments sur les chemins agricoles le soir avant de dîner. Pour peu que mes gourmands ne soient pas pressés, cela se transforme en… Lire la suite »Premiers jours d’automne
Bonjour à toutes et tous
Après nous avoir fait patienter pendant plusieurs mois, les plants de poivron du potager sont toujours très productifs en septembre. Chaque semaine apporte une généreuse récolte de poivrons colorés de vert et de rouge, près à cuisiner.
Un billet de recettes de saison pour agrémenter les menus septembre. Des recettes faciles, variées pour ne pas être à court d’idées.
