Comment cuisiner l’aillet ?
Une page d’astuces et de recettes pour cuisiner l’aillet et se régaler avec ce légumes. Recettes et idées faciles.
Madeleines au thym
Bonjour à toutes et tous,
Dès que j’ai un créneau, j’essaye de préparer des petits goûters maison pour la famille et surtout pour mes plus-si-petits gourmands. Quand les journées de travail sont longues, ces goûters sont un moyen de leur dire que je pense à eux.
Comment cuisiner les graines de pavot ?
I. Présentation En direct du potager Les graines de pavot sont – comme leur nom l’indique – les graines issues du pavot somnifère, une plante de la même famille que nos coquelicots. Ne vous effrayez pas en lisant ce nom.… Lire la suite »Comment cuisiner les graines de pavot ?
Salade de carottes aux graines de pavot
Bonjour à toutes et tous
Un « plat » que l’on a sans doute tous dégusté un jour ou l’autre, par envie ou par dépit, c’est bien la salade de carottes râpées.
Effilochée d’agneau aux épices douces
Bonjour à toutes et tous
Les grands parents nous l’ont fait remarquer : il y a un air de bis repetita de 2020 dans ce mois d’avril 2021 qui arrive.
Brioches roulées au miel et farine de maïs
Bonjour à toutes et tous
Alors que le printemps est arrivé, les jours de beau temps, on peut vite entendre le bourdonnement diffus des abeilles dans les arbustes en fleurs. Les pruniers avec leurs voluptueuses fleurs blanches sont souvent les premiers à ouvrir le bal, mais bientôt viendra le temps des pommiers ou des cerisiers.
Cake salé à l’aillet et fanes de carottes
Bonjour à toutes et tous
Les cakes salés sont très appréciés à la maison : moelleux, picorables à la main de l’apéritif au plat, ils ont un côté ludique sympa. Niveau réalisation, c’est vite préparé. Il y a 2 ans, les cakes salés incorporant des légumes (…)
Tarte aux poireaux et graines de courge
Bonjour à toutes et tous
Dans la famille, entre la « veggie » et les « carnivores », les envies côté plat / entrée / plat léger sont souvent très divergentes, ce qui nous conduit 95% du temps à un « double menu ».