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verrines & crèmes sucrées

Crèmes dessert au caramel beurre salé

Crème dessert caramel beurre salé - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, En ce mercredi, jour des enfants, que diriez vous d’une petite gourmandise susceptible de régaler petits et grands gourmands ? Un petit dessert (presque) minute ? 🙂 Mon mari est un inconditionnel du dessert lacté en fin de repas, avec une nette préférence pour tout… Lire la suite »Crèmes dessert au caramel beurre salé

Raisin rôti au romarin et fromage blanc (made in Gers #12)

Raisin rôti au romarin et fromage blanc - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin pour une recette 100% de saison, qui pourrait vous permettre de percevoir nos jolis raisins autrement. L’avez vous déjà cuisiné ? Si non, je vous conseille le détour. Dans le Gers, les vignes sont en train d’atteindre l’époque de la… Lire la suite »Raisin rôti au romarin et fromage blanc (made in Gers #12)

Oeufs au lait (un brin rétro…)

Oeufs au lait (dessert rétro) - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, En ce tout début de semaine, que diriez-vous d’une recette 100% rétro, à découvrir, re-découvrir ou faire découvrir à vos proches. Nous allons aller puiser dans les vieux carnets de recette ? Depuis le début de l’automne dernier, mon mari et les plus-si-petits gourmands ont… Lire la suite »Oeufs au lait (un brin rétro…)

Crème dessert citron et amandes caramélisées

Crème dessert citron et amandes caramélisées - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, Ce matin, que diriez-vous d’une bonne cuillérée de gourmandise ? Un petit dessert rapide et permettant de se régaler de citron ? Peut être que l’idée ci-dessous peut vous plaire. 🙂 Pendant tout l’hiver, mon mari est un véritable adorateur de la saveur citron. En… Lire la suite »Crème dessert citron et amandes caramélisées

Petites crèmes à la verveine citronnelle

petites crèmes verveine citronnelle - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce soir autour d’une idée-recette, à mon sens gourmande et originale, et qui pourrait séduire les amateurs des herbes aromatiques. Nous allons twister la verveine en dessert ^^ En arrivant dans le Gers, j’ai eu la surprise de découvrir que nombres jardins… Lire la suite »Petites crèmes à la verveine citronnelle

Verrines de cerises et fromage blanc

Verrine cerises fromage blanc - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, J’espère que vous allez bien ? On se retrouve ce matin pour une idée-recette gourmande et de saison, qui ravira sans doute les amateurs des perles rouges que sont les cerises. Tenté(e) ? Avant tout, je voudrais juste m’excuser pour la petite interruption de publications… Lire la suite »Verrines de cerises et fromage blanc