Étiquette : verrines & crèmes

Mousse au tofu soyeux et fruits rouges

Mousse au tofu soyeux et fruits rouges

Bonjour à tous et toutes, C’est la pleine saison des fruits rouges : framboises, groseilles, cassis.. Alors ce matin j’aimerais vous proposer une petite idée de dessert ultra facile avec ces jolies perles. 🙂  Est ce que l’idée vous tente ? En ce moment, à […]

Petites crèmes dessert à l’aspérule odorante

Petites crèmes dessert à l’aspérule odorante

Bonjour à tous et toutes, En ce joli jour du 1er mai, alors que la fleur des bois par excellence, le muguet, est mis à l’honneur, j’aimerais prendre un peu de temps pour vous emmener en balade en forêt pour découvrir une autre plante sauvage… […]

Kiwis poêlés & fromage blanc & amandes caramélisées

Kiwis poêlés & fromage blanc & amandes caramélisées

Bonjour à tous et toutes,   Je vous propose de continuer notre aventure “recettes de saison” une bonne verrine vitaminée et pleine de gourmandise, est ce que l’alternative vous tente ? Venez, il y en a pour tous et toutes 😉   Dans les fruits […]

Petit épeautre au lait (& touche de rhum)

Petit épeautre au lait (& touche de rhum)

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ici pour une petite idée de gourmandise qui pourrait régaler tout amateur de verrine crémeuse et sucrée. Pour un dessert gourmand et original, mes gourmands vous la conseillent 😉 Le magasin paysan que je fréquente commence à […]

Crème végétale aux marrons et tofu soyeux

Crème végétale aux marrons et tofu soyeux

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin pour une petite idée gourmande un petit peu imprévue.. Car figurez-vous que la recette de la tourte aux coings de jeudi soir était planifiée pour ce matin et j’ai “bourdé” lors de l’envoi (les blogueurs […]

Crèmes dessert chocolat-soja (végétales)

Crèmes dessert chocolat-soja (végétales)

Bonjour à tous et toutes Suite de mon petit “doublon mon cœur balance en cuisine”, , entre les recettes d’automne et les recettes comfort-food. Après une recette d’automne au raisin frais, je vous propose une petite idée réconfort/gourmandise et tout autre tentation chocolatée. Je ne […]

Crème d’amande au coulis de groseilles {#vegan)

Crème d’amande au coulis de groseilles {#vegan)

Bonjour à tous,   Vous connaissez bien les groseilles ? Ces petites perles rouges légèrement acides, que l’on trouve dans les buissons potagers de nos grands-mères ? Figurez-vous c’est devenu un de mes fruits rouges préférés. J’adore son “croquant”, son goût acidulé, et suis capable […]

Compotée de rhubarbe au gingembre, croûtons de pain d’épice

Compotée de rhubarbe au gingembre, croûtons de pain d’épice

Bonjour à tous, Si vous avez envie d’un dessert simple et facile à réaliser avec de la rhubarbe, vous êtes le/la bienvenu(e) dans ce billet 😉 Si vous vous souvenez, nous avons fait une petite escapade en famille autour de Beaune lors des vacances d’avril.  […]