Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour échanger autour d’une idée « en direct du potager ». Vous avez de la mélisse au jardin et ne savez quoi en faire ? Ce billet peut peut-être vous intéresser. Lors de la dernière balade botanique « en vrai » avec des habitants… Lire la suite »Flans à la mélisse
Bonjour à tous et toutes, En ce mercredi, jour des enfants, que diriez vous d’une petite gourmandise susceptible de régaler petits et grands gourmands ? Un petit dessert (presque) minute ? 🙂 Mon mari est un inconditionnel du dessert lacté en fin de repas, avec une nette préférence pour tout… Lire la suite »Crèmes dessert au caramel beurre salé
Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin pour une recette 100% de saison, qui pourrait vous permettre de percevoir nos jolis raisins autrement. L’avez vous déjà cuisiné ? Si non, je vous conseille le détour. Dans le Gers, les vignes sont en train d’atteindre l’époque de la… Lire la suite »Raisin rôti au romarin et fromage blanc (made in Gers #12)
Bonjour à toutes et tous, Je hâte une publication car je voudrais partager avec vous une petite bombe de gourmandise sauvage qui nous a tout juste régalé. La saison de ces petites baies étant courtes, je ne souhaite pas vous faire perdre le créneau. 🙂 Plus le temps passe, plus… Lire la suite »Panna cotta aux baies de sureau
Bonjour à toutes et tous, En ce tout début de semaine, que diriez-vous d’une recette 100% rétro, à découvrir, re-découvrir ou faire découvrir à vos proches. Nous allons aller puiser dans les vieux carnets de recette ? Depuis le début de l’automne dernier, mon mari et les plus-si-petits gourmands ont… Lire la suite »Oeufs au lait (un brin rétro…)
Bonjour à toutes et tous, Ce matin, que diriez-vous d’une bonne cuillérée de gourmandise ? Un petit dessert rapide et permettant de se régaler de citron ? Peut être que l’idée ci-dessous peut vous plaire. 🙂 Pendant tout l’hiver, mon mari est un véritable adorateur de la saveur citron. En… Lire la suite »Crème dessert citron et amandes caramélisées
Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce soir autour d’une idée-recette, à mon sens gourmande et originale, et qui pourrait séduire les amateurs des herbes aromatiques. Nous allons twister la verveine en dessert ^^ En arrivant dans le Gers, j’ai eu la surprise de découvrir que nombres jardins… Lire la suite »Petites crèmes à la verveine citronnelle
Bonjour à tous et toutes, J’espère que vous allez bien ? On se retrouve ce matin pour une idée-recette gourmande et de saison, qui ravira sans doute les amateurs des perles rouges que sont les cerises. Tenté(e) ? Avant tout, je voudrais juste m’excuser pour la petite interruption de publications… Lire la suite »Verrines de cerises et fromage blanc