Bonjour à toutes et tous
En été, je réalise souvent des clafoutis, sucrés comme salés. C’est un plat facile à préparer, peut être réalisé à l’avance, plutôt sain et peut être dégusté sur le pouce. De plus, on peut adapter les saveurs du plat à ses envies du moment, la saison ou le contenu du réfrigérateur.
Bonjour à toutes et tous,
Je vous invite ce matin autour d’une petite idée gourmande qui figure dans mes « best-of » de la cuisine de l’été. Un des symboles de la saison sont les légumes-fruits qui lui sont associés : courgette, aubergine, tomate, poivron,… C’est amusant de noter que si ces
Bonjour à toutes et tous
Du côté de chez nous, nous avons la chance de pouvoir trouver des œufs « bios et direct du producteur ». Ils sont particulièrement bons et je m’en régale souvent façon chakchouka ou à la poêle une compotée courgettes et tomates.
Bonjour à toutes et tous,
Les blogs sont dernièrement assez fournis en plats d’été venant d’ailleurs. Un que l’on retrouve souvent est la chakchouka, un plat du bassin méditerranéen
Bonjour à toutes et tous
Les tartes salées aux légumes sont toujours un bon plan lorsque l’on souhaite préparer quelque chose de goûteux sans passer trop de temps en cuisine.
Bonjour à toutes et tous
Peut être constatez vous le même phénomène chez vous, mais dès que les températures frôlent ou dépassent 30° en journée, mes gourmands ne demandent qu’à manger froid. Exit les plats chauds cuisinés, ils veulent des grillades, saucisses et des salades composées
