Étiquette : poivron

Gaspacho express légèrement pimenté

Gaspacho express légèrement pimenté

Bonjour à tous, Je bouscule un peu mon planning de publications pour une idée qui pourrait vous être utile avec la chaleur du moment. En fait, j’avais un nouveau billet de reportages sur les agriculteurs bio, mais cela sera pour dans quelques jours. Parlons fraîcheur […]

Falafels de haricots rouges aux épices douces {et au four}

Falafels de haricots rouges aux épices douces {et au four}

Bonjour à tous et toutes, De l’apéritif au pic-nic ou au plat végétarien, les falafels sont toujours un bon plan : c’est ludique à manger, plaît même aux réfractaires des légumineuses, et s’assaisonne à tous goûts qu’un préfère.  Préparés avec des ingrédients basiques, cuits au […]

Cuisse de dinde aux poivrons (& à la poêle)

Cuisse de dinde aux poivrons (& à la poêle)

Bonjour à tous et toutes, Bientôt le week-end, l’occasion d’essayer de profiter de ses proches ou amis en courrant un peu moins que le quotidien. Je ne sais pas vous, mais entre la rentrée des petits gourmands, divers soucis à la maison, les fortes activités […]

Mini-Frittata aux légumes du soleil

Mini-Frittata aux légumes du soleil

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce soir/ ce matin pour une petite idée cuisine d’été ultra facile et qui m’a bien régalée depuis juin. Si vous aimez les omelettes et cherchez comment proposer une version originale et saine, sans doute apprécierez-vous cette […]

Tarte fine aux poivrons et mozzarella

Tarte fine aux poivrons et mozzarella

Bonjour à tous, Un peu trop de gris dans le ciel, se retrouver un peu seul au travail alors que beaucoup sont en vacances… alors si on ensoleillait vite fait notre assiette avec une recette aux saveurs estivales ? Que ce soit pour l’apéritif ou […]

Maxi tarte rustique aux légumes d’été

Maxi tarte rustique aux légumes d’été

Bonjour à tous et toutes, Partons donc en cuisine, autour d’une idée gourmande et de saison avec nos légumes d’été. Courgette, aubergine , poivron, tomate, il y a largement quoi mettre du rigolo, du coloré, du savoureux dans nos assiettes. Ne trouvez-vous pas ? J’adore […]

Chakchouka aux oeufs (version douce)

Chakchouka aux oeufs (version douce)

  Bonjour à tous , Je vous retrouve ce matin pour une petite idée de cuisine rapide, idée qui fut une de mes recettes “doudou” pendant l’été. Vous en avez sans doute déjà dégusté ou entendu : il s’agit de la chakchouka  (ou  tchektchouka, tchoukchouka, […]

Colombo de lentilles corail et haricots verts

Colombo de lentilles corail et haricots verts

  Bonjour à tous, Ils sont long, ils sont verts, il sont de saison, j’appelle les … nan, pas les courgettes.. les Haricots verts ! Je ne sais pas vous, mais entre les courgettes, tomates, poivrons et aubergines, j’en viendrais presque à oublier qu’il existe […]