Bonjour à tous, Nous voici le jour J de la battle food #43.. c’est donc avec une certaine émotion que je vous accueille. Cet évènement culinaire sur la blogosphère, initié par le blog Sunrise Over Sea, organisé le mois dernier par Béatrice de Popote et Nature, et chapeauté en ce joli mois de mai …
Un apéro autour du chorizo {Battle food #43} Lire la suite »
Bonjour à tous, Que diriez vous d’une dernière (ou pas, d’ailleurs !) petite recette estivale pour ce dernier jour avant rentrée ? Une petite recette classique que tout le monde adore mais que chacun revisite à sa sauce pour participer au défi passe plat entre amis initié par Corrine et organisé ce mois ci …
Bonjour à tous, Avec l’été, la saison des pic-nics est ouverte, un bon prétexte pour essayer de se faire plaisir, non ? Si petite, il y a un nombre certains d’années, les pic-nic se limitaient souvent au traditionnels sandwich jambon-beurre-rosette avec des chips, biscuits et des boissons fraîches, je trouve que notre cuisine actuelle nous …
Bonjour à tous, En ce dimanche de fêtes des Pères, un petit clin d’œil à mon Père, qui fut – l’heureux – cobaye d’un dîner préparé par mes soins 😉 Ces dernier temps, un déplacement professionnel m’a envoyé du côté de la maison familliale, occasion toute trouvée pour fêter en avance fête des Mères et …
Crème de poivrons à l’huile d’olive & pain grillé au thym Lire la suite »
Bonjour à tous, Une envie d’un plat du soleil, d’un peu d’épices, mais aussi de quelques chose de simple et qui plaît à tous… des lasagnes; cela vous dirait ? A la maison, cela « dit bien » , surtout en cette saison à temps mitigée. Si les lasagnes bolognaises sont un grand classique, je n’ai pas …
Bonjour à tous, En triant mes photos de recettes, je me suis rendue compte qu’il y en avait une que j’avais complètement oublié de vous proposer : le sauté de porc au chorizo. Et pourtant, c’est bien une de mes recettes « du quotidien » car relativement simple, rapide à préparer.. et qui contient un ingrédient adoré …
Bonjour à tous, Cela fait plusieurs fois en rédigeant mes billets que je me sermonne d’oublier de vous présenter certains plats végétariens que je réalise à la maison. En effet, si je cuisine souvent viandes et poissons pour mon mari, je suis plutôt de l’espèce « végétarien en devenir » et me régale de petits plats mijotés …
Bonjour à tous, Quel temps ce week-end ! Je ne sais pas si chez vous c’est la même chose mais nous on est au régime « plein soleil & 30°C l’après midi ». A se demander si l’on va avoir un « été indien » ! Avec ces températures, j’ai dû ressortir les recettes estivales mises au placard en …
Bonjour à tous et toutes, Les tartes salées aux légumes sont toujours un bon plan lorsque l’on souhaite préparer quelque chose de goûteux sans passer trop de temps en cuisine. En été, ce sont des plats particulièrement appréciés pour leur simplicité et la variété de leur goûts. En cette période.. en fait.. il y a …
