Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin autour d’une idée de dessert pour la fête des mères (ou plus), simple et de saison. J’espère qu’il vous plaira. Quand nous sommes en petit comité (i.e. mon mari et… Lire la suite »Gâteau roulé fraises mascarpone
Bonjour à tous et toutes, Je vous propose ce matin une large tranche de gourmandise, et une idée qui pourrait peut être vous intéresser pour votre dessert de Noël. Une bûche ultra facile, sans four, sans cuisson, qu’en dites vous… Lire la suite »Bûche tiramisu « made in gers » (café/noix)
Bonjour à tous et toutes, Une petite recette à partager pour continuer / terminer le week-end vous plairait – elle ? Venez, j’ai une excellente découverte à vous partager. En été, mes gourmands adorent quand il y a des cakes… Lire la suite »Cake aubergine mascarpone (très fondant)
Bonjour à tous, Nous continuons notre exploration d’idées de recettes pour les fêtes, le voulez-vous ? Aujourd’hui, je vous propose une bonne tranche de gourmandise avec ce qui sera notre dessert de Noël : une bûche ! Mais avant, dites-moi,… Lire la suite »Bûche chocolat mascarpone (Bûche de Noël)
Bonjour à tous, Je vous invite ce matin en cuisine autour d’une de mes meilleures recette de l’été : le tiramisu aux pêches. Imaginez une crème mascarpone douce et vanillée, un biscuit léger imbibé de sirop amande et pêches, des… Lire la suite »Tiramisu aux pêches facile
Bonjour à tous, Les pâtes, « must have » de mes placards sont bien l’ingrédient spécial « j’ai la flemme de cuisiner ». Quand vous rentrez très tard le soir, que vous êtes fatigués, et qu’il faut préparer à manger pour la tribu, elles… Lire la suite »Farfalles aux morilles et au mascarpone
Bonjour à tous, Nous voici le 21 décembre, Noêl se rapproche et je nous invite à continuer nos préparatifs de Noël pour mettre en avance de phase un peu de magie sur nos tables. Pour être franche, je trouve que… Lire la suite »Bûche de noël aux agrumes, épices et mascarpone
Bonjour à tous et toutes, Je continue sur mes idées de menu de fêtes. Après le plat avec un turbot en sauce safran&clémentine, avec des duchesses de potimarron, on va rebrousser un peu chemin pour s’intéresser à l’apéritif. Pour le… Lire la suite »Feuilletés saumon fumé et mascarpone {pour l’apéritif}
Bonjour à tous ! Si vous cherchez un dessert pour les fêtes (ou pour toute autre occasion gourmande) qui soit une valeur sûre, il y en a bien un que je vous suggèrerait inconditionnellement : le Tiramisù. Petits, grands, fins… Lire la suite »Mon Tiramisù
A la maison, il y a une phrase « magique » provoquant immédiatement des sourires gourmands : » Cela vous dirait un tiramisù ? » Il faut dire que la mousse au mascarpone vanillé, le mélange de goûts cafés et chocolat, la légèreté… Lire la suite »Mousse de citron au mascarpone
