Bonjour à toutes et tous, Nous voici aujourd’hui arrivé à la dernière publication avant Noël – étant en « grande famille » je n’aurais sans doute pas le temps de réécrire ci avant le 25 – et l’on va terminer par une… Lire la suite »Palets de polenta et jambon cru (apéritif)
Bonjour à toutes et tous, Vous êtes nombreuses /nombreux à signaler manquer d’imagination pour vos repas en ce début de printemps. Entre le ras le bol des légumes d’hiver et l’attente de ceux de printemps, le panier de légumes semble… Lire la suite »Poireaux au jambon cru, gratinés
Bonjour à toutes et tous, Pour cette dernière journée très ensoleillée, j’aimerais vous retrouver pour une petite idée apéritive fraîche et facile. Venez, nous allons profiter d’une spécialité du Gers. Soyons franc, quand on parle du Gers avec les non-locaux,… Lire la suite »Brochettes de melon, jambon cru et persil (made in Gers #10)
Bonjour à tous et toutes, Encouragée par mes gourmands, je vous retrouve ce matin pour une idée cuisine spécial plateau-télé (ou soir de flemme, au choix). Cela vous tenterait un croque-monsieur original ? Venez. Même s’ils ne sont pas des… Lire la suite »Croque pesto, jambon cru et mozzarella
Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour une idée de recette « repas d’été rapide » qui pourrait vous plaire pour vos pique-nique, dîners ou tout autre repas simples. Venez, nous allons préparer un clafoutis salé. En été,… Lire la suite »Clafoutis basquaise (poivrons et jambon cru)
Bonjour à tous, Si nous allions prendre l’apéro ? J’ai une petite recette à vous faire découvrir ! Elle ne paye pas de mine mais qui est un vrai délice gustatif ^^ Début juillet, avec la chaleur et le beau… Lire la suite »Rillettes aux deux jambons {pour apéro ou picnic minute}
* Bonjour à tous, Avez vous remarqué à quel point le terme « apéro » est associé chez nos chers hommes avec le terme « saucisson » ? Apéro entre amis ? « attends je vais acheter/chercher le saucisson« . Apéro à la bonne franquette ?… Lire la suite »Bouchées d’aubergine au fromage frais (apéritif)
Bonjour à tous, En cette belle matinée, une nouvelle idée de recette. Si vous adorez les pizza, comme mes gourmands, vous avez déjà dû en tester de toutes sortes, avec tous fromages, et toute saveur un peu épicée. J’aimerais vous… Lire la suite »Pizza d’été : figues, chèvre, jambon cru
Bonjour à tous, En attendant la suite de mes aventures dans l’Aude, une nouvelle recette 🙂 Celle ci-commence au primeur où les premières courgettes de Provence viennent de débarquer. En passant devant, mes petits gourmands me les ont montrées en… Lire la suite »Quiche courgette jambon cru et tomates séchées
