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Gratin de chou romanesco, tomme et noix

Gratin chou romanesco, tomme et noix - Gratin d'hiver - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous; Avec la soupe, le gratin est un des plats les plus réconfortant qu’il soit. Alors que direz-vous d’une variante saine et gourmande, à base d’un légume de saison ? Avec novembre, je m’attendais à ce… Lire la suite »Gratin de chou romanesco, tomme et noix

Crêpes gratinées à la tomme de montagne et aux champignons

Crêpes gratinées à la tomme de montagne et champignons - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, Mes plus-si-petits gourmands m’ont récemment fait remarquer que la chandeleur approche sur le calendrier et donc qu’il « est grand temps de faire des crêpes ». A cette occasion, je leur ai imaginé une « revisite » des crêpes… Lire la suite »Crêpes gratinées à la tomme de montagne et aux champignons