Bonjour à toutes et tous, « Quand y’en a plus (de vague de chaleur) et bien y’en a encore » disait Stromae. C’est repartit pour une troisième vague de chaleur de l’été (que ceux qui paniquent aussi lèvent la main ..). Alors je vous propose une petite idée « fraîche » pour varier… Lire la suite »Gaspacho andalou et brochette de pain grillé
Bonjour à toutes et tous, Alors que le week-end se veut chaud et ensoleillé, je vous retrouve juste avant afin de partager avec vous une amusante recette estivale. Venez, nous allons préparer du concombre en mode apéritif. 😉 Peut être constatez vous la même situation : vos gourmands, vos proches,… Lire la suite »Sandwiches de concombre au chèvre (apéritif)
I. Présentation En direct du potager N’en déplaise à sa chair verte, le concombre est une plante potagère de la famille des courges (cucurbitacées). Au potager ou dans les champs, il se présente sous forme d’une plante rampante aux feuilles vertes foncées et légèrement velues, avec de nombreuses lianes où… Lire la suite »Le concombre : Présentation et Recettes
Bonjour à toutes et tous, Que diriez vous d’une idée de salade d’été veggie originale pour vos repas du midi (ou du soir ) un peu pressés ? Venez, nous allons nous occuper du pois cassés. Si vous cuisinez souvent les légumineuses, sans doute avez-vous fait que constat que le… Lire la suite »Salade de pois cassés, concombre et menthe
Bonjour à tous et toute Si on parlait « bocaux et conserves maison » ce matin ? La saison a d’ores et déjà démarré, et j’ai dégotté une nouvelle recette parfaite pour un de nos légumes favoris de l’été. Je ne vais pas vous le cacher : j’adore faire des conserves .… Lire la suite »Conserves de concombre à l’aigre douce
Bonjour à tous et toutes, J’ai une petite idée bien fraîche sous la main, seriez vous intéressé(e) ? On va revisiter nos classiques de l’été version « très frais ». En été, j’achète ou récolte souvent du concombre : il est idéal pour réaliser des salades très fraîches, bien hydratantes, et croquantes.… Lire la suite »Granité céleri branche et concombre
Bonjour à tous et toutes, Nous allons avoir une semaine difficile avec les chaleurs extrêmes… Malgré mes faibles moyens, j’aimerais essayer de vous aider à passer ce moment difficile avec une petite idée recette ultra fraîcheur dont je raffole beaucoup. Si vous ne connaissez pas, j’espère qu’elle vous plaira..… Lire la suite »Salade de melon, concombre, feta et menthe (ultra fraîche)
Bonjour à tous et toutes, Alors qu’une canicule semble prendre place dans notre beau pays, je hâte un peu une publications pour vous proposer une petite idée toute simple mais très très appropriée. Vous ne refuserez pas un verre d’une boisson bien fraîche et 100 % bio, non ? 😉… Lire la suite »Détox water concombre & citron