Bonjour à tous, Début de mois, voici venue la date de la bataille food #31, petit jeu culinaire initié par Jenna/Le bistrot de Jenna organisé le mois dernier par Olivier /Sharing Cuisine et marrainé ce mois ci par Oriane /… Lire la suite »Couteaux gratinés amandes, citron et huile d’olive
Bonjour à tous, On va se twister un classique de la cuisine française version petit prix, qu’en dites vous ? Vous devez tous connaître la sole meunière, grand classique de la cuisine française où les soles entières sont farinées puis… Lire la suite »Limande meunière (facile, rapide)
Bonjour à tous, Premier mercredi du mois, rendez vous de la bataille food, évènement où blogueurs et blogueuses cuisine nous retrouvons autour d’un thème initié par Jenna. Pour cette édition début février, la marraine Rock the breztel fut désignée par… Lire la suite »Pavlovas… comme une tarte au citron meringuée inversée {Bataille food #31}
Bonjour à tous, Une petite idée pour ce soir, avant le week end 🙂 Si vous avez des gourmands à la maison, pour peu qu’ils regardent la télé ou écoutent la radio, sans doute vous ont-il déjà bien signalés que… Lire la suite »Lemon curd coco {crème à tartiner citron/coco}
Bonjour à tous, Quelle chance nous avons eu ce week end ! Avec la bonne couche de neige qui a recouvert les plaines et le Vercors, depuis Samedi Matin, ce sont des paysages de carte postale que l’on… Lire la suite »Torta della Nonna (Dessert italien citron/pignons)
Bonjour à tous, Si en été, je trouve qu’il est assez facile de proposer des accompagnements savoureux à base de légumes, je manque parfois d’idées pour quelque chose d’un peu plus consistent. Certes, on peut toujours proposer des pâtes ou… Lire la suite »Riz au citron et romarin
Bonjour à tous, Je suis un peu dans ma période « cuisine provençale » ces derniers temps : artichauts barigoule, courgettes farcies à la provençales, petits beurre au miel de lavande, biscuits aux graines d’anis. On ne dira pas que mon… Lire la suite »Daurade au four, aux deux citrons
Bonjour à tous, Si les vacances (de mai) sont souvent une bonne occasion de se faire plaisir à goûter les spécialités locales … généralement au retour il y a un objet dans la salle de bain qui « fait la tronche »… Lire la suite »Papillote de poisson au miel et citron
Bonjour à tous, Lors des week end @temps si pourri que tu ne peux pas mettre un pied dehors ou presque, cela m’arrive de me déclencher des « frénésie de cuisine » et notamment de pâtisserie. Si habituellement, dès que l’on dépasse… Lire la suite »Tarte au citron meringuée facile
Bonjour à tous, Un thème récurrent dans la cuisine de l’hiver sont les agrumes : en sucré, ils parfument un gâteau; en salé, ils apportent du pep’s et des saveurs ensoleillées aux plats. J’en use et abuse dans les recettes,… Lire la suite »Lapin au citron
