Bonjour à toutes et tous, [Je profite de ma semaine de congés pour essayer de récupérer mon retard de publications. Voici donc la première recette printanière de la saison 2022] La saison des asperges a démarré, alors que diriez-vous d’une… Lire la suite »Bol de sarrasin, asperges rôties et chèvre (made in Gers #19)
Bonjour à toutes et tous, Alors que le week-end se veut chaud et ensoleillé, je vous retrouve juste avant afin de partager avec vous une amusante recette estivale. Venez, nous allons préparer du concombre en mode apéritif. 😉 Peut être… Lire la suite »Sandwiches de concombre au chèvre (apéritif)
Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin pour la dernière recette du menu de noël 2020. Nous allons faire une petite escapade apéritive, très fromage, qu’en dites vous ? Dans la famille & famille élargie il y… Lire la suite »Tuiles aux deux fromages (chèvre et brebis)
**** Recette : Pommes hasselback au fromage de chèvre Saison de la recette: Toute l’année Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson: 1 heure Ingrédients Pour 4 personnes 8 pommes de terre de taille moyenne (ou plus… Lire la suite »Pommes hasselback au fromage de chèvre
Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin autour d’une recette de saison, très sympathique, pour cuisiner les courgettes et un ingrédient que nous utilisons peu en cuisine : la faisselle. Etes-vous curieux ? En réalisant ses courses… Lire la suite »Flan de courgettes à la faisselle de chèvre
Bonjour à tous et toutes, Ce matin, j’aimerais vous proposer une petite idée de saison adaptée à la forte chaleur du moment. A peine 1 min de cuisson, qui dit mieux ? 🙂 Venez, nous allons parler de tartines fraîches… Lire la suite »Tartines de pois gourmands, chèvre, menthe
Bonjour à tous et toutes, Le hasard fait que cette semaine prends une thématique « partage » sur le blog. En effet, après mon billet de « questionnement / coup de gueule », j’ai en fait un certain nombre de recettes aux légumes « spéciaux »… Lire la suite »Petits flans de choux de Bruxelles et chèvre
Bonjour à tous et toutes, Je vous propose de « fêter » la fin de notre semaine spéciale courges » avec une recette familiale à base d’une courge amusante et peu connue, le potiron turban ou Giraumon. Peut être ressentez vous la même… Lire la suite »Potiron turban (ou Giraumon) farci, lardons et chèvre
Bonjour à tous et toutes, Première semaine d’école quasi terminée, bientôt le week-end alors si on se retrouvait autour d’une idée-recette gourmande et ludique pour régaler nos têtes blondes – et/ou tout conjoint récalcitrant aux légumes – ? Venez, on… Lire la suite »Croques aubergine (bacon & chèvre),
Bonjour à tous, Je vous invite ce matin en cuisine pour une idée vite dévorée par mes gourmands… alors que c’était un test pour un cadeau de fin d’année 😉 Mais avant j’aurais une ne petite question : réalisez-vous des… Lire la suite »Biscuits apéritif au chèvre et pain d’épice (Cadeau gourmand ou l’apéro)
