Étiquette : céleri rave

Célerisotto aux amandes (Risotto de céleri rave)

Célerisotto aux amandes (Risotto de céleri rave)

Bonjour à tous et toutes,, Ne fermez pas direct votre navigateur web en observant le mot ” céleri” dans le titre, je vous jure que cette recette a de quoi régaler. Même si le céleri rappelle de mauvais souvenirs ! Même si on n’aime pas […]

Frites de céleri rave au cumin (au four)

Frites de céleri rave au cumin (au four)

Bonjour à tous, Je vous propose ce matin de continuer à explorer quelques idées de cuisine de fête.. Même si celle-ci peut aussi être utilisée pour tous les jours. 😉 Lors de mes “recherches d’idées en cuisine de fête“, j’ai remarqué avoir tendance à négliger […]

Velouté de céleri rave, panais & amandes grillées

Velouté de céleri rave, panais & amandes grillées

Bonjour à tous, Le froid a l’air d’être revenu chez nous, alors si on se réchauffait autour d’un bon velouté ? J’ai une idée originale, douce et savoureuse qui pourrait vous intéresser pour changer des classiques. 😉 J’avoue, depuis début octobre, je me régale de […]

Purée de céleri rave à la moutarde à l’ancienne

Purée de céleri rave à la moutarde à l’ancienne

Bonjour à tous et toutes, Connaissez vous ces situations où l’un de vos gourmands désire instamment manger un ingrédient qu’un autre déteste ?  Comme… certains poissons au goût particulier… ou encore des légumes au goût prononcé .. comme le navet ou le céleri rave. Pas […]