Cake aux groseilles et amandes
Bonjour à toutes et tous,
En ce mois de juin, un de nos petits plaisirs du moment est de picorer les fruits rouges dans le jardin ( framboises, groseilles..) et de déguster le « restant » dans des mets cuisinés.
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Cake d’automne poires noix noisette
Bonjour à toutes et tous,
Mes balades en forêt (surtout quand la fatigue se fait vraiment sentir..) sont souvent inspirantes des recettes. Pas plus tard que le week-end dernier, à la fin de quasi 2h de grimpette, je rêvais de cuisiner un cake un peu rustique …
Pain d’épices vanille et rhum (tout doux)
Bonjour à toutes et tous
Le pain d’épice, cette spécialité des fêtes, n’était clairement pas ma tasse de thé étant petite. Je n’aimais vraiment pas la texture comme le goût « bizarre » que cela avait. J’ai donc longtemps évité d’essayer de le cuisiner… jusqu’à tomber sur une version de pain d’épices vanille/rhum
Quatre quarts à l’ancienne
Bonjour à toutes et tous
Ma maison héberge des gourmands toujours intéressés quand un jour férié (ou de congé) apparaît… car j’aurais peut être le temps de leur préparer un gâteau. Entendre le four tourner ou -encore mieux – les odeurs de pâtisseries sont toujours sources de sourire.
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