Étiquette : butternut

Velouté butternut et kale

Velouté butternut et kale

Bonjour à tous et toutes J’espère de tout cœur que vous avez passé de bonnes fêtes en présentiel petit comité, ou en distanciel avec les moins proches. J’espère aussi que vos enfants, vos proches et vous même ont été gâtés et pu ressentir un peu […]

Soupe de butternut au thym (facile)

Soupe de butternut au thym (facile)

Bonjour à tous et toutes, Avec la fraîcheur automnale est revenu le plaisir des soupes de légumes maison et en particulier des soupes de courge. C’est délicieux, non ? Alors, est ce qu’une idée qui change vous inspirerait ? Je dois avouer, dès les premières […]

Butternut cake très gourmand

Butternut cake très gourmand

Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin autour d’une gourmandise de saison, qui siéra bien à un goûter ou toute autre pause sucrée. Parlons donc de cakes d’automne, déclinés.. version butternut  ! Je ne vous le cache pas, entre l’incertitude sur l’achat […]

Gratin de pomme de terre, butternut et Saint Nectaire

Gratin de pomme de terre, butternut et Saint Nectaire

Bonjour à tous et toutes, Les mois d’hiver ont un petit côté gourmand, ne trouvez vous pas ? Et oui,  ils sont les mois idéaux pour se régaler avec du fromage ! Gratins gourmands, classiques de la montagne, simple tartines, tout est bonne occasion. Alors, […]

Récap’/Astuces : Comment cuisiner les courges ?

Récap’/Astuces : Comment cuisiner les courges ?

Bonjour à tous et toutes, Poursuivons notre voyage culinaire et savoureux autour des courges, le voulez-vous ?  Après une recette salée et une sucré, je vous propose que nous prenons quelques minutes pour synthétiser nos connaissances sur les courges,  leurs multiples variétés et possibilités culinaires […]

Petits gâteaux de butternut à la noisette {gâteaux salés}

Petits gâteaux de butternut à la noisette {gâteaux salés}

Bonjour à tous,   Je vous invite ce matin en cuisine, pour une recette que j’ai usé et abusée pendant l’hiver et qu’il me tardait de présenter.  Chez nous, les légumes ont toujours moins la côte que les pommes de terres ou les pâtes :quand […]

Colombo végétarien {haricots rouges & légumes d’automne}

Colombo végétarien {haricots rouges & légumes d’automne}

  Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une idée cuisine, une idée végétarienne et savoureuse. Vous savez, mes gourmands sont des carnivores invétérés tandis que de mon côté, la viande ne me plait guère. Alors si je veux éviter de me retrouver […]

Velouté de butternut au lait d’amande

Velouté de butternut au lait d’amande

Bonjour à tous ! Dites, est ce que vous vivez la vie en Orange ? Tout d’Orange vêtue ? Aller, ne vous moquez pas, mais depuis début octobre (avec une grosse pointe autour d’Halloween) j’ai l’impression de voir tout ce qui passe dans la cuisine […]