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Une table de fêtes simple et naturelle (version 2019)

Une table de fêtes simple et naturelle (version 2019)

Bonjour à tous et toutes, Nous voici à quelques jours de Noël, une période de fêtes et, pour les plus chanceux, de vacances. Nous sommes le dernier week-end avant les fêtes, c’est le moment de peaufiner les derniers détails du menu, des cadeaux.. et pourquoi […]

Chou rouge aux pommes, miel et épices

Chou rouge aux pommes, miel et épices

Bonjour à tous et toutes, Ce matin, j’aimerais vous retrouver pour une deuxième idée d’accompagnement pour les repas de fêtes. Facile à réaliser, délicieuse pour un sucré-salé, elle m’a particulièrement régalée. Vous venez en cuisine ? Cette année, je dois vous avouer que mes tests […]

Cassolette de Noix de Saint Jacques, curry et lait de coco

Cassolette de Noix de Saint Jacques, curry et lait de coco

Bonjour à tous et toutes, Continuons de préparer les fêtes, qu’en dites vous ? Je vous invite ce matin autour d’une idée d’entrée pas compliquée et préparable à l’avance. Comme je vous le disais dans un précédent billet, les goûts de la famille/ belle-famille pour […]

– DIY – Bougies parfumées maison aux huiles essentielles

– DIY – Bougies parfumées maison aux huiles essentielles

Bonjour à tous et toutes En ce week-end, que diriez vous d’une petite idée déco / cadeau “fait maison” pour les fêtes ? Une idée très nature, facile à réaliser et personnalisable à souhait ? Venez 🙂 Tous les ans, la sérénade des cadeaux de  […]

Selle d’agneau en cocotte, marrons et cèpes

Selle d’agneau en cocotte, marrons et cèpes

Bonjour à tous et toutes, Ce matin je vous retrouve pour une idée de plat de vos menus de fêtes. Cette idée a l’avantage de régaler les carnivores, changer des classiques, et se “préparer toutes seule”. Qu’en dites vous ? Ma famille / belle-famille est […]

Mousseline de patate douce aux épices douces

Mousseline de patate douce aux épices douces

Bonjour à tous et toutes, Continuons la préparation des fêtes et particulièrement du repas de fêtes. Une idée d’accompagnement préparable à l’avance vous inspirerait-t-elle ? La patate douce est (après la vraie patate ^^) un des tubercules préféré de mes gourmands. Ils adorent son goût […]

Vis ma vie d’exploitant bio : Elodie, éleveuse de volailles “Au près de chez vous” (Hauterives)

Vis ma vie d’exploitant bio : Elodie, éleveuse de volailles “Au près de chez vous” (Hauterives)

Bonjour à tous et toutes, Ce matin je vous retrouve pour un billet qui me tenait à cœur mais que les évènements ont malheureusement retardé. Si vous vous souvenez, courant juin, je vous ai dévoilé une série de billets « vis ma vie d’agriculteur bio […]

Bûche tiramisu “made in gers” (café/noix)

Bûche tiramisu “made in gers” (café/noix)

Bonjour à tous et toutes, Je vous propose ce matin une large tranche de gourmandise, et une idée qui pourrait peut être vous intéresser pour votre dessert de Noël. Une bûche ultra facile, sans four, sans cuisson, qu’en dites vous ? Venez 😉 Quand on […]