Bonjour à tous, A la faveur du « solde des congés payés », des ponts Mai et d’un accord avec la belle famille, mon mari et moi avons pu nous prendre une semaine de vacances et nous aventurer hors de France, dans une île réputée pour son huile et ses légendes :… Lire la suite »Carnet de voyage en Crète 1 : Voyage et plage
Bonjour à tous, En ce joli dimanche , j’aimerais vous proposer une petite idée simple, rapide, et délicieuse si vous n’avez pas encore trouvé votre dessert : une panna cotta fraises et basilic. La panna cotta est dessert d’origine italienne que l’on ne présente quasi plus, composé d’une crème… Lire la suite »Panna cotta fraises et basilic
Bonjour à tous, Avec les beaux jours et les légumes de printemps, il n’est plus rare que les petites salades-entrées s’invitent à table, et que je m’amuse à chercher des idées « qui changent« . Tenez, par exemple, les radis roses . Ces légumes sont souvent dégustés simplement avec du pain et… Lire la suite »Salade radis pomme toute douce
Bonjour à tous, Début de mois, voici venue la date de la bataille food #31, petit jeu culinaire initié par Jenna/Le bistrot de Jenna organisé le mois dernier par Olivier /Sharing Cuisine et marrainé ce mois ci par Oriane / La femme à tête de chou . Oriane nous a… Lire la suite »Couteaux gratinés amandes, citron et huile d’olive
Bonjour à tous, C’est un clin d’oeil à la battle food que je vous propose aujourd’hui, avec une recette devenue « classique » à la maison. Si vous me suivez, vous avez dû apercevoir deci-delà que la mogette, un haricot blanc vendéen aussi appelé haricot lingot, à ses droits d’entrée… Lire la suite »Gratin de haricots blancs au chorizo
Bonjour à tous et toutes, C’est un billet un peu particulier aujourd’hui… car je vous accueille en tant que marraine de la battle food édition #43. 🙂 L’édition #42 « Sublimons la patate » organisée par Béatrice de Popote et Nature révéla de nombreuses et alléchantes propositions.. donc je n’aurais jamais cru… Lire la suite »Et le thème de la battle food #43 est …
Bonjour à tous, Aujourd’hui, quittons un peu la cuisine car j’aimerais vous proposer une petite idée récup et « Do It Yourself » pour égayer vos intérieurs ou terrasse. Si vous avez des petits gourmands, sans doute avez-vous acheté des fraises en petite cagette, et vous êtes retrouvés avec une cagette… Lire la suite »DIY – Mini jardin en barquette récup
Bonjour à tous, Asperges le retour ! Et oui, même si mes gourmands n’en raffolent pas, je continue à chercher des idées recettes pour leur faire apprécier ce légume. Après mon cappuccino d’asperges qui se centrait plus sur le légume, j’ai voulu essayer une idée plus à leur goûts :… Lire la suite »Quiche aux asperges, mozzarella et jambon cru