Bonjour à tous et toutes, Suite de la battle food #43 avec un article dédié aux recettes des non-blogueurs qui ont souhaité participer à ce thème. Et je dois avouer être surprise par la qualité des réalisations. 🙂 Encore merci à vous pour votre participation et votre créativité !!… Lire la suite »Paprika ou chorizo – Participations des non-blogueurs
Bonjour à tous, J’aimerais terminer la semaine en vous proposant une petite idée si vous souhaitez marquer le coup de la fête des mères ce week-end… et si vous pouvez encore vous déplacer aisément malgré les grèves. >< Pour la petite histoire, lors de mes tous derniers congés de Mai,… Lire la suite »Risotto aux asperges et noix de Saint Jacques
Bonjour à tous, Je vous retrouve aujourd’hui pour la suite de mon « carnet de voyage » sur la Crète, pour vous parler de la Crète côté traditions Au détour d’excursions guidées, mon mari et moi avons pu appréhender quelques aspects de la vie des Crétois, loin des plages dédiées… Lire la suite »Carnet de voyage en Crète 3 – La Crète côté traditions
Bonjour à tous, Je vous retrouve aujourd’hui pour la suite de l’escapade gourmande dans les saveurs de la Grèce, commencée avec la skordalia. Je vous avait signifié qu’elle avait accompagné un plat plus consistant et au goûts des carnivores : des Souvlaki de poulet au citron. Ne vous attendez pas… Lire la suite »Souvlaki de poulet au citron et huile d’olive ( Grèce)
Bonjour à tous, En ce début de semaine, nous allons nous mettre à l’heure grecque, cela vous dit ? Si vous me suivez ces dernières semaines, vous avez dû apercevoir ou lire mes « carnets de voyage en crète » : épisode 1 et l’épisode 2. Si le voyage représente beaucoup de… Lire la suite »Skordalia (purée à l’ail – Grèce)
Bonjour à tous, En ce dimanche (que j’espère ensoleillé, on croise les doigts…), j’aimerais partager avec vous quelques photo prises lors de mes dernières escapades dans les pentes du Vercors. Au printemps, entre le renouveau des feuilles des arbres et l’explosion des couleurs fleuries dans les prairies, je croise… Lire la suite »Fleurs de printemps
Bonjour à tous, Je les ai attendues depuis l’année dernière, elles sont belles, elles sont grandes, elles sont vertes, j’ai nommé … nan pas les blettes.. les rhubarbes! Après en avoir installé quelques uns dans le jardin, effectué une première dégustation l’année dernière, je guettais avec impatience leur retour. Chose… Lire la suite »Crumb Cake à la rhubarbe rôtie, vanille, amande
Bonjour à tous, Au jardin, avec le printemps, mes pieds de blettes sont devenus particulièrement copieux (cf. un exemple en photo). Quasi hauts de 80 cm, larges d’autant, ils commencent sérieusement à faire de l’ombre sur les plantations de tomates. Imaginez donc l’affaire ! Un pied de blette quasi aussi… Lire la suite »Cocottes de blettes à la crème de bleu