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Recettes d’Automne

Sablés au sarrasin - Au Fil du Thym

Sablés au sarrasin

Bonjour à toutes et tous
Les biscuits sont un de mes petits péchés mignons alors je tente souvent de nouvelles recettes ou variantes, ne serais-ce qu’en changeant la farine utilisée : seigle, lentilles, sarrasin. Le sarrasin en particulier est intéressant car il possède une légère amertume.