Bonjour à tous,
Ce matin je ne résiste pas à l’envie partager avec vous une très jolie découverte que nous avons réalisé il y a peu : le jardin des « Iris du grand barbu ». C’est un jardin situé à l’est de Chabeuil (proche de Valence)
Bonjour à toutes et tous,
Avec les agriculteurs du magasins paysan « Court-Circuit » (pour qui je conçois bénévolement des recettes locales et de saison), nous nous sommes tous récemment posés la question de sortir la « collection printemps-été » des recettes :
Bonjour à tous et toutes, Quelle est la météo chez vous ? En Drôme, nous sommes noyés sous la pluie et les nuages, signes d’une journée qui sera vraisemblablement confinée à la maison…. A défaut de pouvoir sortir, je vous… Lire la suite »Randonnée au pont des sarrasins (Drôme, Vercors)
Bonsoir à tous et toutes, Je trouve qu’il y a des senteurs d’apéro dans l’air, pas vus ? Profiter des heures tardives qui restent dans la lumière, se régaler de petites choses fait maison, se « poser » un peu et discuter… Lire la suite »Caviar d’artichauts
Bonjour à toutes et tous
Sans doute comme vous, car il ne se passe pas une semaine sans que des pâtes atterrissent dans nos assiettes. C’est un ingrédient qui met généralement tout le monde d’accord et a l’avantage est qu’on peut cuisiner aisément
Bonjour à toutes et tous,
Le printemps avance dans la nature, réalisant une poussée verdoyante dans les arbres enfin habillés, et amenant sur nos étals les petits légumes primeurs
Bonjour à toutes et tous,
En ce joli jour du 1er mai, alors que la fleur des bois par excellence, le muguet, est mis à l’honneur, j’aimerais prendre un peu de temps pour vous emmener en balade en forêt pour découvrir une autre plante sauvage :l’aspérule odorante.
Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin autour d’une petite idée recette originale pour cuisiner nos légumineuses autrement. Si vous fréquentez les magasins paysans, sans doute avez vous aperçu différentes sortes de farines « anciennes » : sarrasin, seigle,… Lire la suite »Muffins de Thomas (à la farine de lentilles)
