rhubarbe

Soupe de rhubarbe à la verveine

Soupe rhubarbe verveine - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, Au regard des températures, je hâte une publication pour vous proposer une recette de saison bien fraîche et très facile. Elle est idéale pour les températures élevées du moment. Venez. Cette année, après plus de 2 ans de galère pour trouver le bon emplacement, j’ai eu la satisfaction de voir …

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Cobbler rhubarbe, fraise et amande

Cobbler rhubarbe fraise et amandes - Au FIl du Thym

Bonjour à tous et toutes, Cette année je n’arrive pas à trouver de rhubarbe printanière, ces délicieuses tiges acidulées rappelant les desserts d’antant. Néanmoins, comme j’ai noté que plusieurs d’entre vous en ont, je ne veut pas vous priver d’une petite idée – recette qui pourrait vous régaler. Alors en ce mercredi venez retrouver une …

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Cheesecake Fraise Rhubarbe et Spéculoos (facile)

cheesecake fraise rhubarbe - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, Je n’y aurais jamais cru, mais ouuuuuuiii j’ai réussi à vous écrire une petite idée-recette pour le dessert de la fête des mères.  🙂  Ce fut la course cette semaine à la maison  et il n »a pas été pas rare que mes créneaux blogs ne débutent qu’à 23H. Alors j’espère …

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Rhubarbe rôtie au four (en toute gourmandise)

rhubarbe au four (rhurbarbe rôtie) - Au FIl du Thym

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin pour vous partager une petite idée de saison parfaite pour un dessert simple et délicieux. Si vous adorez l’acidulé de la rhubarbe et sa saveur rustique, et ne savez pas comment la cuisiner simplement, peut être adorerez-vous cette recette. Je ne vais pas vous le …

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Moelleux à la rhubarbe et amandes

Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve en toute gourmandise ce matin, autour d’une idée de douceur de saison … qui à mon sens serait bien appropriée avec ce temps : un moelleux rhubarbe amande. 😉 La rhubarbe … est tout un sujet de gourmandise voir même d’extase gustatif pour moi. Depuis début Mai, …

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Confiture rhubarbe et fraise

Confiture rhubarbe fraise

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve pour une petite idée de saison, qui garnira très agréablement vos placards secs. Venez, nous allons conserver les fruits de printemps en bocal. 🙂 Ces derniers jours, en descendant à la cave, je me suis surprise à contempler la pile de bocaux de confitures maison. Cela doit …

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Compotée de rhubarbe au gingembre, croûtons de pain d’épice

Bonjour à tous, Si vous avez envie d’un dessert simple et facile à réaliser avec de la rhubarbe, vous êtes le/la bienvenu(e) dans ce billet 😉 Si vous vous souvenez, nous avons fait une petite escapade en famille autour de Beaune lors des vacances d’avril.  Dans nos visites, nous avons fait un détour à Dijon, …

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Crumb Cake à la rhubarbe rôtie, vanille, amande

Bonjour à tous, Je les ai attendues depuis l’année dernière, elles sont belles, elles sont grandes, elles sont vertes, j’ai nommé … nan pas les blettes.. les rhubarbes! Après en avoir installé quelques uns dans le jardin, effectué une première dégustation l’année dernière, je guettais avec impatience leur retour. Chose faite, et premières tiges cueillies. …

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Clafoutis rhubarbe vanille amande

Bonjour à tous, Je ne sais pas si vous vous c’est pareil..  depuis vos proches savez que vous aimez cuisiner;  ils apprécient vous donner quelques fruits/légumes excédentaires de leur jardin. Sympa, non 🙂 Une anecdote à ce sujet : Samedi dernier, à 18H.., sachant que j’adore la rhubarbe, mon beau père m’a ramené une immense …

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