Étiquette : groseille

Scones aux groseilles (p’tit dej’ d’été ou plus)

Scones aux groseilles (p’tit dej’ d’été ou plus)

Bonjour à tous et toutes Tout d’abord, j’aimerais vivement remercier tous ceux qui m’ont contacté en off’ vis-à-vis des orages de grêle sur la Drôme. Mes proches et moi n’avons pas été touchés par la grêle (“juste” une méga averse) et tout le monde va […]

Tarte meringuée aux casseilles

Tarte meringuée aux casseilles

  Bonjour à toutes et tous, La gourmandise sera au rendez-vous dans ce billet, car je souhaite vous retrouver autour d’une délicieuse recette dédiée à un fruit de saison : la casseille. Si nous ne connaissez pas, je vous recommande chaudement la découverte et cet […]

Sorbet groseilles & menthe

Sorbet groseilles & menthe

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin autour d’une petite recette appropriée pour ce week-end de fortes chaleurs. J’avais prévu de publier un billet d’idées lectures/polar pour cet été mais ma surcharge de travail ne m’a pas laissé le temps de le […]

Confiture de groseilles au romarin

Confiture de groseilles au romarin

Bonjour à tous et toutes, Alors que l’été s’annonce peu à peu, le jardin se transforme pour prendre ses couleurs d’été : les plants de tomate poussent, les fleurs d’été apparaissent, et quelque part, bien planqués derrière la maison, les groseilliers offrent des myriades de […]

Salade de fruits rouges à la menthe fraîche

Salade de fruits rouges à la menthe fraîche

Bonjour à tous, Il fait beau, il fait chaud, et… on ne souhaite que du frais et du facile à cuisiner. Pas vous ? 😉 J’ai envie aujourd’hui de partager une idée dessert très simple et rapide, qui ensoleillera vos repas. En tout cas, je […]

Crème d’amande au coulis de groseilles {#vegan)

Crème d’amande au coulis de groseilles {#vegan)

Bonjour à tous,   Vous connaissez bien les groseilles ? Ces petites perles rouges légèrement acides, que l’on trouve dans les buissons potagers de nos grands-mères ? Figurez-vous c’est devenu un de mes fruits rouges préférés. J’adore son “croquant”, son goût acidulé, et suis capable […]

Petits moelleux groseille pistache amande

Petits moelleux groseille pistache amande

Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une petite idée gourmande, encore centrée autour des petites perles rouges du jardin. Je vous ai déjà parlé de mes framboisiers lors du billet sur la mousse de framboises.. Juste à côté, se trouvent leurs grands […]