Bonjour à tous et toutes, Nous allons discuter gourmandise, qu’en dites vous ? Je vous propose une délicieuse idée de saison avec un des fruits rouges du moment : la groseille ! 🙂 En ce mois de juin, je dois renoncer à un de mes (grands) petits plaisirs du moment… Lire la suite »Cake aux groseilles et amandes
Bonjour à tous et toutes, C’est la pleine saison des fruits rouges : framboises, groseilles, cassis.. Alors ce matin j’aimerais vous proposer une petite idée de dessert ultra facile avec ces jolies perles. 🙂 Est ce que l’idée vous tente ? En ce moment, à la fin du dîner, petits… Lire la suite »Mousse au tofu soyeux et fruits rouges
Bonjour à tous et toutes Tout d’abord, j’aimerais vivement remercier tous ceux qui m’ont contacté en off’ vis-à-vis des orages de grêle sur la Drôme. Mes proches et moi n’avons pas été touchés par la grêle (« juste » une méga averse) et tout le monde va bien, même les pieds de… Lire la suite »Scones aux groseilles (p’tit dej’ d’été ou plus)
Bonjour à toutes et tous, La gourmandise sera au rendez-vous dans ce billet, car je souhaite vous retrouver autour d’une délicieuse recette dédiée à un fruit de saison : la casseille. Si nous ne connaissez pas, je vous recommande chaudement la découverte et ce dessert 😉 La casseille ( ou… Lire la suite »Tarte meringuée aux casseilles
Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin autour d’une petite recette appropriée pour ce week-end de fortes chaleurs. J’avais prévu de publier un billet d’idées lectures/polar pour cet été mais ma surcharge de travail ne m’a pas laissé le temps de le rédiger. Ce sera pour lundi,… Lire la suite »Sorbet groseille et menthe
Bonjour à tous et toutes, Alors que l’été s’annonce peu à peu, le jardin se transforme pour prendre ses couleurs d’été : les plants de tomate poussent, les fleurs d’été apparaissent, et quelque part, bien planqués derrière la maison, les groseilliers offrent des myriades de billes rouges. La groseille est… Lire la suite »Confiture de groseilles au romarin
Bonjour à tous, Il fait beau, il fait chaud, et… on ne souhaite que du frais et du facile à cuisiner. Pas vous ? 😉 J’ai envie aujourd’hui de partager une idée dessert très simple et rapide, qui ensoleillera vos repas. En tout cas, je l’utilise à l’envie depuis quelques… Lire la suite »Salade de fruits rouges à la menthe fraîche
Bonjour à tous, Vous connaissez bien les groseilles ? Ces petites perles rouges légèrement acides, que l’on trouve dans les buissons potagers de nos grands-mères ? Figurez-vous c’est devenu un de mes fruits rouges préférés. J’adore son « croquant », son goût acidulé, et suis capable de m’en régaler d’une bonne… Lire la suite »Crème d’amande au coulis de groseilles (végétalien)