Étiquette : cumin

Dahl de lentilles aux épinards frais

Dahl de lentilles aux épinards frais

Bonjour à tous et toutes, Après les agapes de mardi-gras (ou de la raclette en montagne, ou autre..), peut-être un peu de légèreté et d’équilibre dans l’assiette vous plairait ? Personnellement, je suis toujours preneuse 😉 Alors venez, on va se régaler simplement ! S’il […]

Fondue de poireaux à l’orange et au cumin

Fondue de poireaux à l’orange et au cumin

Bonjour à tous et toutes   Je vous retrouve ce matin pour une petite idée-recette de saison ultra facile et dont je suis tombée vraiment fan. Peut-être cette variante “twist” d’un grand classique de nos assiettes vous séduira aussi. Soyons sincère, qui d’entre nous n’a […]

Galettes de lentilles vertes, pomme et noisette (végétalien)

Galettes de lentilles vertes, pomme et noisette (végétalien)

Bonjour à tous et toutes Ayant que nous ne rentrions dans la période festive de décembre, j’aimerais partager avec vous une petite idée cuisine “facile et pratique”. C’est un peu un de mes “classiques du moment” côté cuisine veggie, alors peut être cela vous inspirera-t-il. […]

Raïta de concombre (inde)

Raïta de concombre (inde)

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce soir pour un nouveau “doublon cuisine”, autour de deux recettes aux légumes de saison, à utiliser pour un apéritif, pic-nique ou un repas sans prise de tête. Celle-ci en particulier, n’a pas son pareil côté fraicheur […]

Gaufres de pois cassés au poireau (végétalien)

Gaufres de pois cassés au poireau (végétalien)

Bonjour à tous, Je vous invite ce matin en cuisine pour une petite idée-recette en passe d’être ma “découverte cuisine de l’année“.  Malgré les ingrédients parfois peu racoleurs, elle-même séduite toute ma tablée. Soyons sincères, avec son apparence de gros grain verdâtre, son goût très […]

Houmous de lentilles, betterave et noix

Houmous de lentilles, betterave et noix

  Bonjour à tous, Alors que la semaine a repris, je vous retrouve pour vous proposer une idée gourmande, qui pourrait égayer vos apéros du prochain week end.. Où même de la semaine 😉 Cette recette n’interviens pas au hasard mais pour l’évènement culinaire “Recettes […]

Munster roll’s  – Roulés au munster, cumin et graines de courge

Munster roll’s – Roulés au munster, cumin et graines de courge

Bonjour à tous,   Si vous le souhaitez, je vous propose de continuer notre petite excursion au pays du munster avec une recette gourmande et originale. Pour l’apéro, elle est excellente 😉 Suite à notre escapade en Alsace, nous avons acheté un certain nombre de […]

Frites de céleri rave au cumin (au four)

Frites de céleri rave au cumin (au four)

Bonjour à tous, Je vous propose ce matin de continuer à explorer quelques idées de cuisine de fête.. Même si celle-ci peut aussi être utilisée pour tous les jours. 😉 Lors de mes “recherches d’idées en cuisine de fête“, j’ai remarqué avoir tendance à négliger […]