= Au Fil du Blog ... =

Tacaud mariné, coriandre et sésame

Tacaud mariné, coriandre et sésame

Bonjour à tous et toutes,   Je vous propose d’ouvrir la semaine avec une petite recette estivale ultra facile à réaliser. Elle pourrait régaler les amateurs de saveurs marines et / ou agrémenter de manière originale vos barbecues..   J’ai parfois l’impression de ne pas […]

Pourquoi j’ai choisi de passer mes vacances en France

Pourquoi j’ai choisi de passer mes vacances en France

Bonjour à tous et toutes,   J’arrive peut être trop tard pour certains –  je m’en excuse – mais à l’orée de juillet il me semblait utile d’échanger avec vous autour du sujet des vacances et de leur destination. Depuis des années dans les médias, […]

Mousse au tofu soyeux et fruits rouges

Mousse au tofu soyeux et fruits rouges

Bonjour à tous et toutes, C’est la pleine saison des fruits rouges : framboises, groseilles, cassis.. Alors ce matin j’aimerais vous proposer une petite idée de dessert ultra facile avec ces jolies perles. 🙂  Est ce que l’idée vous tente ? En ce moment, à […]

Vis ma vie d’exploitant bio :  Guillaume, maraicher à la ferme des routes (Bésayes)

Vis ma vie d’exploitant bio :  Guillaume, maraicher à la ferme des routes (Bésayes)

Bonjour à tous, Ce lundi, je vous propose de continuer notre série de reportages à la découverte des agriculteurs bio du côté de la Drôme. 🙂 Après une escapade auprès des Sylvain et des brebis laitières, de Thomas dans la boulangerie paysanne, je vous propose […]

Gaspacho express légèrement pimenté

Gaspacho express légèrement pimenté

Bonjour à tous, Je bouscule un peu mon planning de publications pour une idée qui pourrait vous être utile avec la chaleur du moment. En fait, j’avais un nouveau billet de reportages sur les agriculteurs bio, mais cela sera pour dans quelques jours. Parlons fraîcheur […]

Tartines de pois gourmands, chèvre, menthe

Tartines de pois gourmands, chèvre, menthe

Bonjour à tous et toutes, Ce matin, j’aimerais vous proposer une petite idée de saison adaptée à la forte chaleur du moment. A peine 1 min de cuisson, qui dit mieux ?  🙂 Venez, nous allons parler de tartines fraîches ! Sans doute comme vous, […]

Deux idées de bouquets de blés pour l’été

Deux idées de bouquets de blés pour l’été

Bonjour à tous, Quel que soit le média, il semble que la semaine soit exclusivement portée sur le sujet de la canicule. Certes ce n’est pas agréable, mais,  en étant réaliste,  celle-ci n’a rien en gravité par rapport à celles qui nous guettent dans les […]

Tarte italienne aux cerises griottes (Crostata di Visciole)

Tarte italienne aux cerises griottes (Crostata di Visciole)

Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin autour d’une idée recette de saison bien pratique si vous possédez un cerisier bigarreaux / griottes dans votre jardin. Vous pouvez aussi la décliner avec des cerises “classiques” si vous préférez. Venez donc découvrir 😉 […]