= Au Fil du Blog ... =

Œuf cocotte aux asperges blanches

Œuf cocotte aux asperges blanches

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce soir pour une recette vraiment très pratique pour profiter d’un légume de saison sans se prendre la tête : l’œuf cocotte aux asperges. C’est un de mes petits plaisirs du moment.. peut être cela vous tentera-t-il […]

Vin de sureau (fleurs de sureau)

Vin de sureau (fleurs de sureau)

Bonjour à tous et toutes, Nous assistons en ce moment dans le Gers à une magnifique floraison des sureaux noirs, ces jolis arbres aux grands corymbes blanches. Peut être est ce pareil chez vous ? Peut être êtes vous déjà passés à côté en sentant […]

Salade de fraises à la menthe fraîche

Salade de fraises à la menthe fraîche

Bonjour à tous et toutes, En ce début de week-end, je vous invite autour d’une petite idée de dessert de saison, simple mais qui change. Si vous adorez les fraises, peut être l’apprécierez vous. 🙂 Cette année est “bizarre” pour nous car en raison du […]

Ce que le confinement m’a appris

Ce que le confinement m’a appris

Bonjour à tous et toutes, Ce week-end semble être le dernier du long tunnel du confinement à la maison, et le dernier avant un nouveau mode de fonctionnement – peut être un nouveau monde ? – . Comme pour vous, cette période de confinement n’a […]

Magret de canard laqué au miel et soja

Magret de canard laqué au miel et soja

Bonjour à tous et toutes, Ma famille m’a fait remarquer que je manquais un peu à mes devoirs sur le blog, en ayant toujours pas posté de recette de canard depuis mon déménagement. Et oui, comme nous habitons dorénavant dans le Sud Ouest, difficile de […]

Quiche à l’aillet et aux pommes de terre

Quiche à l’aillet et aux pommes de terre

Bonjour à tous et toutes, Je vous propose ce matin une petite idée recette amusante et de saison. Si le nom de l’ingrédient central ne vous dit rien, ne vous inquiétez pas, vous trouverez des alternatives en fin de billet 😉 Cette année, dans de […]

Petites idées écolos du mois – Mai 2020 –

Petites idées écolos du mois – Mai 2020 –

Bonjour à tous et toutes, Nous voici donc arrivés en mai. Dernier mois de printemps, arrivée nette des “beaux jours” et probable démarrage de la longue période de “dé-confinement”. Si Mai amène avec lui les magnifiques images de la nature en fleur, il (m’) amène […]

Houmous de flageolets et amandes

Houmous de flageolets et amandes

Bonjour à tous et toutes, Alors que le week-end débute déjà, je me permet de hâter la sortie d’une idée-recette qui pourrait peut être agrémenter vos apéritifs. Nous allons essayer de rendre un peu “sexy” une légumineuse qui ne l’est pas, qu’en dites vous ? […]