Bonjour à tous, Après avoir fait voyager notre imagination et notre regard dans les étendues sauvages de Crète, que diriez vous de faire voyager nos papilles en Grèce ? Dans mes valises, j’ai ramené des souvenirs visuels, de senteurs, mais aussi de saveurs que j’ai souhaité retrouver à… Lire la suite »Chaussons à l’agneau et feta, pâte kourou maison {Grèce}
Bonjour à tous, Après une petite semaine occupée par les évènements culinaires je reprends aujourd’hui la suite du carnet de voyage en Crète. Après un épisode 2 sur Knossos, un épisode 3 sur les aspects traditions, nous allons évoquer un dernier aspect : la Crète côté sauvage. Aujourd’hui, je vais… Lire la suite »Carnet de voyage en Crète n°4 – La Crète côté sauvage
Bonjour à toutes et tous, Sale temps ses derniers jours : températures de début de printemps, ciel gris, trombes d’eau… Je ne sais pas vous, mais perso, il me tarde de trouver le début de l’été avec son soleil et ses après midi dehors. Tout comme cuisine, il me tarde… Lire la suite »Filets de maquereaux au four, citron et romarin
Bonjour à tous, J’aimerais vous parler ce matin d’une de mes toutes dernières bonne lectures, découverte au hasard des rayons d’une librairie. Je met de côté les romans, pour vous parler d’un journal, un journal intime, un journal de bataille.. Il s’agit de : « Journal d’un vampire en pyjama » de Mathias… Lire la suite »Dernières Lectures #5 : Journal d’un vampire en pyjama – M. Mazleu
Bonjour à tous, Début du mois de juin, nous nous retrouvons donc pour un nouveau rendez vous /battle culinaire : la bataille food. Évènement initié par Jenna , suivi le mois dernier par Oriane il attaque aujourd’hui sa 35e édition sous le regard bienveillant de « The Crazy Oven ». Cette… Lire la suite »Tartelettes sucrées au fenouil confit et à l’orange
Bonjour à tous, Nous voici rendu en juin, il est temps pour moi de passer le flambeau de la battle food. 🙂 Je vous remercie tous et toutes pour vos participations, votre enthousiasme, votre imagination dans des recettes aussi gourmandes que colorées.. dont beaucoup présagent de bons apéros estivaux, des… Lire la suite »Battle food 43 : Et la prochaine édition sera chez…
Bonjour à tous, Avec le temps légèrement clément de la semaine dernière, j’ai eu envie de (me) préparer des salades de légumes de saison, fraîches en croquantes. Naïvement, je m’imaginais réaliser un grand saladier, m’en servir une bonne portion repas, et proposer le reste en entrée à mes gourmands,… Lire la suite »Salade de pois gourmands à la feta
Bonjour à tous, Nous voici le jour J de la battle food #43.. c’est donc avec une certaine émotion que je vous accueille. Cet évènement culinaire sur la blogosphère, initié par le blog Sunrise Over Sea, organisé le mois dernier par Béatrice de Popote et Nature, et chapeauté en… Lire la suite »Un apéro autour du chorizo {Battle food #43}