Nous voici le jour de la battle food #22 évènement culinaire mensuel rassemblant blogueurs et blogueuses culinaires autour d’un thème de recettes. Pour cette session, la marraine Lyne du blog « Epices et Moi » nous a choisi un thème très ouvert… Lire la suite »Verrines de pain d’épice, nougat et abricots
Bonjour à tous et toutes, Vous cherchez une petite recette d’été rapide et sympa ? Le clafoutis ! Si en version sucré ils sont moyennement appréciés à la maison (d’où l’absence sur mon blog du traditionnel clafoutis aux cerises), autant… Lire la suite »Petits clafoutis de tomates cerises et basilic
Bonjour à tous Un barbecue et des brochettes cela vous dit ? En ce moment, cela plaît beaucoup à la maison et j’ai même pour mission de tenter des nouvelles associations sortant des traditionnelles brochettes boeuf/poivron, dinde/tomate/ananas, crevettes marinées que… Lire la suite »Brochettes de magret de canard aux pêches
Je vous racontais il y a quelques semaines de là que j’ai dû organiser et préparer le repas d’anniversaire de ma belle mère – à qui je dois beaucoup dans le domaine culinaire – . Pour cette occasion, j’ai souhaité… Lire la suite »Le Baba au Rhum
Même si cela ne paraît pas sur le blog au regard des recettes postées, je mange très souvent végétarien, et laisse sans problèmes viandes et poissons à mon carnivore. J’ai jamais trop osé posté mes recettes car le niveau visuel… Lire la suite »Curry de lentilles corail aux petits pois
Suite des billets sur les expressions culinaires 🙂 En ce début de vacances d’été, je me dit que cela vous distrairait de connaître quelques histoires : 1. Pour commencer, on pourrait « être ou rester baba »… Lire la suite »Histoire de nos expressions culinaires (2)
Quand je parle de cuisine ou d’alimentation avec des amis ou des collègues, beaucoup la considère comme quelque chose de relativement peu important, à laquelle ils n’ont pas forcément envie de dédier beaucoup de « temps de cerveau ».… Lire la suite »Histoire de nos expressions culinaires (1)
Bonjour à tous, En été, mes carnivores apprécient énormément tout ce qui est légumes farcis à la viande : courgettes, aubergines.. Dès qu’il y a une farce moelleuse, ils sont heureux. Alors je vous propose une idée de légume farci… Lire la suite »Courgettes farcies au veau et parmesan
Bonjour à tous, La saison des abricots a démarré sur nos étals.. et dans nos vergers. J’ai la chance d’apercevoir en allant au travail un petit verger d’abricotiers chargés de fruits d’un bel orange.. Je ne vous raconte pas certains… Lire la suite »Tatin d’abricots au romarin
Bonjour à tous et toutes, Nous voici le jour du petit jeu culnaire : Battle food #21 ! C’est avec grand plaisir que je retrouve et re-participe à cet évènement culinaire. c’est un événement que je trouve très stimulant pour… Lire la suite »Patatas Bravas (Tapas)
