Bonjour à tous, Avec la rentrée des classes, cela ne vous arrive pas d’avoir des envies de petits gâteaux le matin ou vers 16H ? En tous cas cela m’a donné envie d’en réaliser la semaine dernière… ce qui est… Lire la suite »Muffins aux pommes fondantes
Bonjour à tous, Quel temps ce week-end ! Je ne sais pas si chez vous c’est la même chose mais nous on est au régime « plein soleil & 30°C l’après midi ». A se demander si l’on va avoir un « été… Lire la suite »Salade de poivrons grillés et marinés
Bonjour à tous, Le week end dernier, juste avant les courses, mon mari m’a sorti : Mari : Tiens, je me ferais bien un poulet Y’a ça ! Paruline : y’a ça ? . y’a ça quoi ? Mari :… Lire la suite »Yassa de poulet (Sénégal)
Bonjour à tous, Malgré la reprise du travail, j’ai conservé l’habitude de préparer le week-end une pâtisserie de saison, qui sera agréablement dégustée lors d’un dîner ou d’un goûter en famille, avec des amis. Comme nous sommes encore en saison… Lire la suite »Tarte aux quetsches façon alsacienne
Pour cette session aoutienne de Culino Version la marraine Michelle du blog Plaisirs de la maison nous a choisi un thème très frais et pour lequel on peut répondre avec des recettes rapides : La panna cotta. Dessert d’origine italienne… Lire la suite »Panna cotta vanille et coulis de mûres
Bonjour à tous;, Dès que nous avons voulu démarrer un potager, mon mari et moi avons décidé de nous abonner au très connu magazine « Rustica ». Mais dès qu’il arrive dans la boîte aux lettres, les premières pages que je vais… Lire la suite »Tomates farcies au boeuf, fruits secs et épices
Avec les températures de début août (et un certain évènement culinaire.. ) j’ai voulu réaliser ma propre glace maison.. Mais en recherchant des recettes de glaces, je me suis demandée d’où ces préparations peuvent bien sortir: Sont-elles des produits anciens… Lire la suite »Histoires des sorbets et crèmes glacées
J’ai dernièrement découvert la cuisine arménienne en dînant dans un bon restaurant de Valence nommé le « Sassoun ». Ce restaurant propose notamment un menu dégustation avec 25 spécialités salées allant des connus houmous et taboulé… au « beurek » (chaussons fourrés viande ou… Lire la suite »Ratatouille arménienne à ma façon
Bonjour à tous, En plein été, lorsqu’il faut préparer un dessert, j’ai beaucoup de mal à m’orienter vers quelque chose ne contenant pas nos fruits estivaux : pêches, abricots, prunes, nectarines… Alors en cuisine (et sur ce blog ^^), c’est… Lire la suite »Tarte aux pêches et amandes
Bonjour à tous et toutes, Les tartes salées aux légumes sont toujours un bon plan lorsque l’on souhaite préparer quelque chose de goûteux sans passer trop de temps en cuisine. En été, ce sont des plats particulièrement appréciés pour leur… Lire la suite »Tarte aux poivrons grillés et au chorizo
