Croque jambon cru, pesto, mozzarella
Bonjour à toutes et tous
Même s’ils ne sont pas des fans frénétiques de foot, mes gourmands ont décidé de profiter de l’Euro et de « zieuter » l’ensemble des matches de l’équipe de France
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Blog Archive
Couscous en petits pains
Bonjour à toutes et tous
Alors que la période des confinements semble s’éloigner – du moins pour l’été – cela m’arrive de repenser à ces moments et en particulier à mars-avril 2020.
Randonnée entre cascade et torrent (Lesponne, Hautes Pyrénées)
Bonjour à toutes et tous,
Alors que la période et la météo se prêtent à l’évasion , je vous retrouve pour partager avec vous une jolie randonnée en montagne réalisée il y a quelques temps.
Gâteau cerises amandes, façon gâteau au yaourt
Bonjour à toutes et tous
Les cerises sont enfin arrivées sur les étals du Gers. Mais cette année, suite à l’épisode de gel d’Avril, elles sont particulièrement chères.
Le Zéro Déchet dans la salle de bain : retour d’expérience
Bonjour à toutes et tous, C’est en discutant « zéro déchets » avec l’un(e) d’entre vous sur un des derniers billets que le concept de ce billet c’est imposé. Nous faisons tous des efforts pour réduire nos déchets et sommes preneurs des… Lire la suite »Le Zéro Déchet dans la salle de bain : retour d’expérience
Fontainebleau aux fraises
Bonjour à toutes et tous
Parfois, quand j’ai 5 minutes devant moi et un besoin de pause, je m’amuse à trainer sur des sites de cuisine. Si je fréquente les « classiques » du milieu, j’ai une affection particulière pour les sites qui répertorient les recettes anciennes,
La montée du col du Tourmalet (Pyrénées)
Bonjour à toutes et tous,
Alors que les vacances d’été se rapprochent, j’aimerais vous retrouver pour un petit billet d’escapade par écran interposés. Nous allons dans un coin de France relativement mythique, qui mériterait d’être plus admiré pour ses paysages que pour les exploits sportifs qu’il représente : le col du Tourmalet.
Salade de petits pois, fraises, roquette
Bonjour à toutes et tous
Étant un peu (voire même beaucoup) accros aux légumes, les salades s’invitent dans mon assiette tout au long de l’année. La saisonnalité des légumes permet de les faire varier au fil du temps.
Fèves sautées au chorizo
Bonjour à toutes et tous,
Il y a deux week-ends, j’ai vu les fèves ré-apparaître sur les étals du marché. Autant je m’en régale chaque année, autant l’enthousiasme n’est pas là pour mes gourmands.
Vinaigre de fleurs de ciboulette
Bonjour à toutes et tous,
Il faut croire que les dernières pluies et les (rares) jours de soleil ont plu dans mon potager car les fraises sont toutes pimpantes, les aromatiques ont significativement grandi, dont la ciboulette qui fleuri de partout. Si la floraison de la ciboulette donne de jolies touffes roses-violettes …